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鱼肉粉中五氯酚酸钠分析质控样_
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鱼肉粉中五氯酚酸钠分析质控样

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鱼肉粉中五氯酚酸钠分析质控样介绍:

产品名称:鱼肉粉中五氯酚酸钠分析质控样
规格:15g/树脂瓶

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手机版:鱼肉粉中五氯酚酸钠分析质控样

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB 23200.92-2016
食品安全国家标准 动物源性食品中五氯酚残留量的测定 液相色谱-质谱法
适用范围
适用于鱼肉粉、肌肉组织、内脏、水产品等动物源性食品中五氯酚钠残留量的定量检测,检测目标物包含五氯酚钠及其代谢产物
核心检测方法
液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS)
1. 试样经酸性乙腈提取
2. 通过C18固相萃取柱净化
3. 采用电喷雾负离子模式(ESI-)电离
4. 多反应监测模式(MRM)进行定性与定量分析
检出限与定量限
检出限(LOD):0.3 μg/kg
定量限(LOQ):1.0 μg/kg
注:当鱼肉粉样品浓度≥LOQ时,检测结果需满足回收率70%-120%,RSD≤15%
质控样品要求
1. 每批次检测需包含空白基质对照、加标回收样品
2. 加标浓度建议覆盖LOQ、2倍LOQ、10倍LOQ三个水平
3. 质控样需与实际样品同步处理,回收率须在70%-120%范围内
4. 每20个样品至少插入1个有证标准物质(CRM)
关键实验步骤
1. 样品提取:取2.0g鱼肉粉,加入10mL 0.1%甲酸乙腈溶液,涡旋振荡10min,超声提取15min
2. 净化:提取液经C18柱净化,5mL甲醇活化,5mL水平衡,上样后用6mL甲醇洗脱
3. 浓缩:40℃氮吹至近干,1mL甲醇-水(1:1)复溶
4. 仪器分析:色谱柱C18(2.1×100mm,1.7μm),流动相为5mmol乙酸铵水和甲醇梯度洗脱
特别说明
1. 五氯酚钠在酸性条件下易转化为五氯酚,前处理需严格控制pH<3
2. 实验全程需避光操作,防止光解
3. 质控样需验证基质效应(ME),当|ME|>20%时需采用基质匹配标准曲线
4. 方法依据《GB 31650-2019》设定残留限量(MRL):10 μg/kg

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