鸡肉粉中五氯酚酸钠分析质控样_混标_基质类_标准物质_萘析商城

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鸡肉粉中五氯酚酸钠分析质控样

QC-MP-084

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15g/树脂瓶

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见证书

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鸡肉粉中五氯酚酸钠分析质控样介绍：

产品名称：鸡肉粉中五氯酚酸钠分析质控样
规格：15g/树脂瓶

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食品安全国家标准动物源性食品中五氯酚残留量的测定

标准名称及标准号
食品安全国家标准动物源性食品中五氯酚残留量的测定
GB 23200.92-2016

适用范围
适用于鸡肉、鸡蛋、牛奶等动物源性食品中五氯酚及其钠盐残留量的检测（含鸡肉粉基质）

核心检测方法
1. 试样经酸性条件下乙酸乙酯提取
2. 碳酸钾溶液反萃取净化
3. 乙酸酐衍生化反应
4. 气相色谱-质谱联用仪(GC-MS)分析
5. 内标法定量（使用¹³C₆-五氯酚同位素内标）

检出限与定量限
• 检出限(LOD)：1.0 μg/kg
• 定量限(LOQ)：2.0 μg/kg
• 线性范围：2.0~200 μg/kg（需满足相关系数R²≥0.99）

质控样品要求
1. 每批次检测需包含空白对照和加标样品
2. 加标浓度：低浓度（LOQ附近）和高浓度（标准曲线中值）
3. 回收率控制范围：80%-120%
4. 相对标准偏差(RSD)：平行样≤15%

关键实验步骤
1. 样品提取：2g试样+0.1mL内标+10mL 0.1mol/L盐酸+20mL乙酸乙酯，振荡提取
2. 净化：取上层有机相+5mL 4%碳酸钾溶液，振荡后取下层水相
3. 衍生化：水相+0.5mL乙酸酐，60℃反应30min
4. 检测：GC-MS分析（色谱柱：DB-5MS 30m×0.25mm×0.25μm）
5. 定量离子：m/z 266（目标物），m/z 272（内标）

特别说明
1. 五氯酚钠需转化为五氯酚后检测，结果以五氯酚计
2. 衍生化过程需严格控温控时，避免衍生不完全
3. 鸡肉粉基质需注意脂肪干扰，必要时增加冷冻除脂步骤
4. 玻璃器皿需硅烷化处理，防止目标物吸附损失

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！