猪肉中37种脂肪酸质控样品
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（鱼肉泥）水产品中苯并芘质控样品（苯并芘65.5μg/kg）
P22359B | 苯并芘65.5μg/kg
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婴幼儿乳粉中烟酸质控样品；婴幼儿奶粉中烟酸质控样品;乳粉中烟酰胺质控样品（4345ug/100g）
P19271 | 4345ug/100g
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糙米粉中铅、砷、汞、镉、铬质控样品（铅9.56mg/kg、砷0.925mg/kg、汞）
P54131F | 铅9.56mg/kg、砷0.925mg/kg、汞
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（爽肤水）化妆品中二乙二醇单乙醚质控样品
P23603 | 见证书
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化妆品中铍、镉、铊、铬、砷、碲、钕、铅质控样品
P57257 | 见证书
产品名称：猪肉中37种脂肪酸质控样品
规格：30g
浓度：
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手机版：猪肉中37种脂肪酸质控样品
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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。
GB 5009.168-2016
饱和脂肪酸（如棕榈酸、硬脂酸）、单不饱和脂肪酸（如油酸）、多不饱和脂肪酸（如亚油酸、α-亚麻酸）等。覆盖C4:0~C24:1等常见脂肪酸。
1. 脂肪提取：酸水解法提取总脂肪
2. 甲酯化：三氟化硼-甲醇法将脂肪酸转化为脂肪酸甲酯（FAME）
3. 色谱分离：毛细管色谱柱（如CP-Sil 88，100m×0.25mm）程序升温分离
4. 检测器：氢火焰离子化检测器（FID）
定量限（LOQ）： 0.1~1.0 mg/100g
示例：油酸定量限0.3mg/100g，亚油酸定量限0.2mg/100g
2. 定值要求：37种脂肪酸均需提供认证浓度及不确定度
3. 稳定性：-18℃保存≥6个月，冻干样品需验证复水稳定性
4. 均匀性：瓶间相对标准偏差（RSD）≤5%
• 取绞碎猪肉样品2g，加入盐酸溶液（8.3mol/L）水解
2. 甲酯化：
• 提取脂肪中加入14%三氟化硼-甲醇溶液，70℃水浴反应30min
3. 气相色谱条件：
• 初始柱温70℃，以4℃/min升至240℃保持15min
• 载气（氮气）流速1.0mL/min，分流比50:1
4. 定量：
• 采用面积归一化法或标准曲线法
2. 防止氧化：提取过程需充氮保护，避免不饱和脂肪酸氧化
3. 质谱确证：对未知峰需用GC-MS验证结构
4. 标准品要求：需采用37种脂肪酸甲酯混标（C4-C24）进行定性定量
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