茶饮料中茶多酚质控样品（299mg/kg）_混标_基质类_标准物质_萘析商城

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茶饮料中茶多酚质控样品（299mg/kg）

P36039G

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30ml

萘析精选

299mg/kg

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茶饮料中茶多酚质控样品（299mg/kg）介绍：

产品名称：茶饮料中茶多酚质控样品（299mg/kg）
规格：30ml
浓度：299mg/kg

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB/T 21733-2008《茶饮料》

适用范围
本标准适用于以茶叶提取液或其浓缩液、茶粉为原料加工制成的液体饮料，包括红茶、绿茶、乌龙茶等茶饮料，明确规定了茶多酚含量指标要求及检测方法。

核心检测方法
酒石酸亚铁分光光度法（标准附录A）： 1. 样品经预处理后与酒石酸亚铁反应生成紫褐色络合物 2. 在540nm波长处测定吸光度 3. 通过标准曲线计算茶多酚含量

检出限与定量限
1. 方法检出限(LOD)：5mg/kg 2. 定量限(LOQ)：15mg/kg 3. 测定范围：20-500mg/kg

质控样品要求
1. 基质匹配：需使用茶饮料基质的质控样 2. 浓度范围：应覆盖日常检测浓度（如100-400mg/kg） 3. 认证要求：需附带可溯源证书及不确定度报告 4. 稳定性：开封后按证书要求保存并在有效期内使用

关键实验步骤
1. 样品处理：取5.0mL茶饮料离心去沉淀，必要时过滤 2. 显色反应：取1.0mL样品+4.0mL水+5.0mL酒石酸亚铁溶液 3. 反应控制：立即混匀并准确计时10分钟 4. 空白制备：以蒸馏水代替样品同步操作 5. 吸光测定：使用1cm比色皿在540nm测定吸光值 6. 温度控制：全过程需在20±2℃环境下操作

特别说明
1. 干扰排除：含乳茶饮需用乙酸铅去蛋白预处理 2. 显色时效：显色后须在15分钟内完成测定 3. 标准物质：酒石酸亚铁溶液需现配现用，避光保存 4. 结果计算：当样品吸光度超过标准曲线范围时，应适当稀释后重新测定

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！