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(菠菜粉)蔬菜中铅、镉质控样品_
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(菠菜粉)蔬菜中铅、镉质控样品

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(菠菜粉)蔬菜中铅、镉质控样品介绍:

产品名称:(菠菜粉)蔬菜中铅、镉质控样品
规格:20g
浓度:

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手机版:(菠菜粉)蔬菜中铅、镉质控样品

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

食品安全国家标准 食品中铅的测定
标准名称及标准号 GB 5009.12-2017 食品安全国家标准 食品中铅的测定
适用范围 适用于蔬菜、水果、谷物、肉类等食品中铅的测定,包括菠菜粉等干燥蔬菜制品
核心检测方法 石墨炉原子吸收光谱法(第一法)、电感耦合等离子体质谱法(第二法)、火焰原子吸收光谱法(第三法)
检出限与定量限 石墨炉法:检出限0.01mg/kg,定量限0.03mg/kg;
ICP-MS法:检出限0.002mg/kg,定量限0.006mg/kg
质控样品要求 1. 每批次样品需带至少1个质控样
2. 质控样浓度应覆盖检测范围(建议0.1-1.0mg/kg)
3. 相对偏差≤15%,回收率85%-110%
关键实验步骤 1. 微波消解:取0.5g样品+6mL硝酸+2mL过氧化氢
2. 石墨炉程序:干燥(85-120℃)→灰化(500-700℃)→原子化(1800-2200℃)
3. 标准曲线:0μg/L、5μg/L、10μg/L、20μg/L、40μg/L
食品安全国家标准 食品中镉的测定
标准名称及标准号 GB 5009.15-2014 食品安全国家标准 食品中镉的测定
适用范围 适用于植物源性食品中镉的测定,包含菠菜粉等干燥蔬菜制品
核心检测方法 石墨炉原子吸收光谱法(第一法)、电感耦合等离子体质谱法(第二法)、原子荧光法(第四法)
检出限与定量限 石墨炉法:检出限0.001mg/kg,定量限0.003mg/kg;
ICP-MS法:检出限0.001mg/kg,定量限0.003mg/kg
质控样品要求 1. 每20个样品插入1个质控样
2. 质控样基质应与待测样品匹配
3. 允许偏差:标准值±2SD范围内
关键实验步骤 1. 样品前处理:硝酸-过氧化氢体系微波消解
2. 基体改进剂:磷酸二氢铵(0.5%溶液)
3. 仪器参数:波长228.8nm,灰化温度400-600℃
特别说明
1 菠菜粉需充分粉碎过80目筛,避免样品不均导致的检测偏差
2 蔬菜类样品需监控试剂空白,防止硝酸引入本底污染
3 石墨炉法需使用塞曼背景校正,消除蔬菜基质干扰
4 每批样品需同步制作标准曲线(R²≥0.995)

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