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(青菜粉)蔬菜中铅质控样品_
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(青菜粉)蔬菜中铅质控样品

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(青菜粉)蔬菜中铅质控样品介绍:

产品名称:(青菜粉)蔬菜中铅质控样品
规格:30g
浓度:

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国家标准 解读(食品安全国家标准 食品中铅的测定)
标准名称及标准号 GB 5009.12-2017《食品安全国家标准 食品中铅的测定》
适用范围 适用于蔬菜、粮食、水产品等食品中铅含量的测定,包括蔬菜粉等加工制品。
核心检测方法 石墨炉原子吸收光谱法(第一法)和电感耦合等离子体质谱法(第二法),蔬菜粉推荐第一法。
检出限与定量限 石墨炉法:检出限0.002 mg/kg,定量限0.005 mg/kg;质谱法:检出限0.001 mg/kg,定量限0.003 mg/kg。
质控样品要求 1. 基质匹配:需与样品基质一致(如蔬菜粉);
2. 均匀性:通过方差分析验证;
3. 稳定性:冷藏保存且有效期≥6个月。
关键实验步骤 1. 样品微波消解(温度梯度控制);
2. 标准曲线绘制(覆盖定量限至10倍限量值);
3. 基体改进剂添加(推荐磷酸二氢铵);
4. 背景校正(塞曼或自吸收模式)。
特别说明 1. 蔬菜粉需过80目筛并混匀;
2. 灰化阶段需控制温度≤600℃;
3. 每批次实验需同步测定质控样和加标回收。

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