纯牛奶中蔗糖质控样品
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酱油中丙酸质控样品（丙酸0.568g/kg）
P61197 | 丙酸0.568g/kg
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葡萄酒中总糖、干浸出物质控样品（总糖 3.9g/L、干浸出物 17.8g/L）
P01571 | 总糖 3.9g/L、干浸出物 17.8g/L
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生活饮用水中氰化物质控样品
P23139E | 见证书
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大曲中液化力质控样品
P56944 | 见证书
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大曲中糖化力质控样品
P26451 | 见证书
产品名称：纯牛奶中蔗糖质控样品
规格：30g
浓度：
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《食品安全国家标准 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定》
1. 原理：样品经乙醇沉淀蛋白后，通过氨基色谱柱分离
2. 检测器：示差折光检测器（RID）
3. 流动相：乙腈-水（75:25）
4. 保留时间定性，峰面积外标法定量
2. 浓度范围：覆盖日常检测浓度（建议2.5-8.0g/100g）
3. 均匀性：经均质处理，瓶间相对标准偏差≤3%
4. 定值方式：采用多家实验室协同定值，提供不确定度报告
- 色谱柱：氨基柱（250mm×4.6mm, 5μm）
- 流速：1.0mL/min
- 柱温：35℃
- 进样量：20μL
2. 乳糖干扰：在纯牛奶基质中需确保蔗糖与乳糖的色谱峰完全分离（分离度≥1.5）
3. 质控要求：每批次样品需同步测定质控样，回收率应控制在85%-110%范围
4. 标准更新：替代旧版GB/T 5009.8-2008，增加乳糖等同步检测指标
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