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冻干粉菌种制作平板服务_
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冻干粉菌种制作平板服务

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冻干粉菌种制作平板服务介绍:

注意:该价格为平板价格
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食品安全国家标准 食品微生物学检验 培养基和试剂的质量要求
标准名称及标准号 GB 4789.28-2013《食品安全国家标准 食品微生物学检验 培养基和试剂的质量要求》
适用范围 适用于食品微生物检验中培养基和试剂的质量控制,包括冻干菌种复苏、培养基制备及性能测试。明确规定了菌种传代、保存和培养基验收要求。
核心检测方法 1. 菌种复苏:冻干菌种按说明书溶解后接种至液体培养基活化
2. 纯度验证:革兰氏染色镜检确认无杂菌污染
3. 性能测试:使用标准菌株测试培养基促生长/抑制能力
4. 生长率测定:计算复苏菌种在特定培养基上的生长效率
质控样品要求 1. 必须使用ATCC或CICC等标准菌株库提供的冻干粉菌种
2. 工作菌株传代不超过5代
3. 定期使用质控菌株验证培养基性能:
  - 阳性菌株:目标菌生长良好(如大肠埃希氏菌)
  - 阴性菌株:非目标菌完全抑制(如金黄色葡萄球菌)
关键实验步骤 1. 冻干菌种复苏:
  - 无菌操作开启冻干管
  - 加入0.3-0.5mL液体培养基溶解
  - 转移至5mL对应培养基,36℃±1℃培养18-24h
2. 平板制备:
  - 倾注温度控制在46℃±1℃
  - 厚度均匀(约4mm)
  - 使用前需预培养做无菌验证
3. 菌种保存:
  - 工作菌株4℃保存不超过1个月
  - 长期保存应采用-70℃甘油保藏或冻干形式
特别说明 1. 冻干菌种开启后需记录:开启日期、复苏批次、使用人
2. 培养基pH需在25℃测定,误差±0.2
3. 倾注平板需在超净台内操作,防止污染
4. 每批培养基必须进行无菌试验(36℃培养24h)
5. 失效判断:颜色异常、脱水开裂、污染或性能测试不合格

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