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蜂蜜中氯霉素分析质控样品

MRM2226

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蜂蜜中氯霉素分析质控样品介绍：

蜂蜜中氯霉素分析质控样品

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB/T 18932.19-2003《蜂蜜中氯霉素残留量的测定方法酶联免疫法》

适用范围

适用于蜂蜜中氯霉素残留量的筛选检测，检测阈值范围为0.10~4.50 μg/kg。主要用于实验室常规检测及质量监控。

核心检测方法

1. 酶联免疫吸附分析法（ELISA）
2. 基于抗原-抗体特异性结合原理
3. 使用酶标仪在450 nm波长下测定吸光度值
4. 通过标准曲线法进行定量计算

检出限与定量限

• 方法检出限（LOD）：0.05 μg/kg
• 定量限（LOQ）：0.10 μg/kg
• 线性范围：0.10~4.50 μg/kg（相关系数≥0.99）

质控样品要求

1. 空白样品：确认无氯霉素本底的蜂蜜基质
2. 加标样品：添加浓度需覆盖LOQ（0.1 μg/kg）、最大残留限量（MRL）及曲线中值点
3. 平行测试：每批次样品需包含≥10%的平行样
4. 回收率范围：70%~120%（低浓度可放宽至60%~130%）

关键实验步骤

1. 样品前处理：蜂蜜样品用磷酸盐缓冲液溶解，离心后取上清液
2. 免疫反应：加入酶标记物和抗体，37℃避光孵育30分钟
3. 洗涤：使用洗液去除未结合物质（重复4次）
4. 显色：加入底物溶液，室温避光反应15分钟
5. 终止与测定：加入终止液，30分钟内完成450 nm吸光度测定

特别说明

• 阳性样品需用LC-MS/MS进行确证（参考GB/T 22983-2008）
• 注意基质效应对结果的干扰，必要时进行基质匹配校准
• 试剂盒保存温度需严格控制在2~8℃，避免反复冻融
• 当吸光度值超出标准曲线范围时，需重新稀释样品后测定

标准名称及标准号
GB/T 22983-2008《牛奶和奶粉中六种聚醚类抗生素残留量的测定液相色谱-串联质谱法》

适用范围

可拓展应用于蜂蜜中氯霉素的确证检测，检测限可达0.01 μg/kg级别。适用于争议样品的仲裁分析。

核心检测方法

1. 液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS）
2. 采用负离子扫描模式（ESI-）
3. 特征离子对：m/z 321＞152, 321＞257
4. 同位素内标法定量（氘代氯霉素）

质控要点

• 每批样品需包含过程空白
• 内标回收率控制范围：80%~110%
• 保留时间偏差：≤±0.1分钟
• 离子对比例偏差：≤±20%

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