乳粉中黄曲霉毒素M1分析质控样品(GB 5009.24-2016)
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大米粉中淀粉质控样品(69.3g/100g)
P42051 | 69.3g/100g
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乳粉中黄曲霉毒素M1分析质控样品(GB 5009.24-2016)
MRM0150-1 | 黄曲霉毒素M1 0.40±0.08(μg/kg)
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乳粉中黄曲霉毒素M1分析质控样品(GB 5009.24-2016)
MRM0150-1 | 黄曲霉毒素M1 0.50±0.09 μg/kg
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乳粉中黄曲霉毒素M1分析质控样品(GB 5009.24-2016)
MRM0150-1 | 黄曲霉毒素M1 0.28±0.06 μg/kg
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MA4-100G | 见详情
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批次号:G031373a
含量:黄曲霉毒素M1 0.60±0.10 μg/kg
规格:10g/瓶
生产日期:2025/6/18
有效期:2027/6/17
适用国标:GB 5009.24-2016 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素M族的测定 第二法 高效液相色谱法
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标准名称及标准号
GB 5009.24-2016《食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素M1的测定》
适用范围
适用于乳、乳制品及婴幼儿配方食品中黄曲霉毒素M1的定量检测,包括乳粉、液态奶、奶酪等基质。
核心检测方法
1. 免疫亲和柱净化-高效液相色谱法(基准方法)
2. 免疫亲和柱净化-液相色谱串联质谱法(确认方法)
原理:样品经免疫亲和柱特异性富集净化后,通过色谱分离进行定性和定量分析。
检出限与定量限
1. 高效液相色谱法:检出限0.008 μg/kg,定量限0.025 μg/kg
2. 液相色谱串联质谱法:检出限0.002 μg/kg,定量限0.006 μg/kg
质控样品要求
1. 每批样品需同步分析空白基质加标样品
2. 加标浓度应为定量限的1~10倍
3. 质控样回收率范围需满足70%~120%
4. 每20个样品需插入1个质控样
关键实验步骤
1. 乳粉样品用温水复原(40±2℃)
2. 离心取上清液过玻璃纤维滤纸
3. 滤液以3 mL/min流速过免疫亲和柱
4. 水洗后甲醇洗脱(收集洗脱液)
5. 洗脱液氮吹浓缩至干,流动相复溶
6. HPLC分析条件:C18色谱柱,荧光检测器(Ex 365 nm/Em 435 nm)
特别说明
1. 免疫亲和柱需验证交叉反应率(应≤0.1%)
2. 黄曲霉毒素M1标准溶液需避光保存(-20℃)
3. 实验环境需控制湿度≤60%,防止真菌污染
4. 洗脱液浓缩过程水温需≤40℃
5. 方法验证需满足线性相关系数R²≥0.995
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