5种脂肪酸甲酯混标(C16-C24) 标准品_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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5种脂肪酸甲酯混标(C16-C24) 标准品

ZNC-O6A

GLC Model Mixture (C16-C24)

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100mg

萘析精选

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5种脂肪酸甲酯混标(C16-C24) 标准品介绍：

中文名称：5种脂肪酸甲酯混标(C16-C24) 标准品
英文名称：GLC Model Mixture (C16-C24)
1100/100mg；

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相关标准解读：脂肪酸甲酯检测国家标准

食品安全国家标准食品中脂肪酸的测定

适用范围	适用于各类食品（油脂、乳制品、婴幼儿食品等）中C4-C24脂肪酸的测定，包含C16-C24脂肪酸甲酯混标应用
核心检测方法	气相色谱法（GC-FID），使用极性毛细管色谱柱（如DB-23）
检出限与定量限	C16-C24脂肪酸检出限为0.05g/100g，定量限为0.1g/100g
质控要求	每批次需检测基质加标样（回收率85%-110%）、平行样（RSD≤10%）及标准曲线（r≥0.995）
关键实验步骤	1. 样品甲酯化：三氟化硼法或氢氧化钾-甲醇法 2. 色谱条件：柱温箱程序升温（初始150℃→190℃→230℃） 3. 标准曲线：使用C16-C24脂肪酸甲酯混标建立5点校正曲线
特别说明	C22:6n3等不饱和脂肪酸需采用低温甲酯化（≤60℃）防止降解

动植物油脂脂肪酸甲酯的气相色谱分析

适用范围	动植物油脂及脂肪酸甲酯产品的成分分析，特别适用C16-C24长链脂肪酸
核心检测方法	气相色谱法（GC），要求使用100m极性毛细管柱实现C16:0至C24:0完全分离
定量要求	各组分响应因子差异需≤2%，同系物分离度≥1.5
质控要求	每20样品插入标准物质（CRM）验证，保留时间漂移≤0.1min
关键实验步骤	1. 进样系统：分流/不分流进样（分流比20:1-50:1） 2. 温度程序：50℃(1min)→20℃/min→170℃→3℃/min→230℃(30min) 3. 标准应用：C16-C24混标需包含顺/反异构体（如C18:1t）
特别说明	硬脂酸甲酯(C18:0)与油酸甲酯(C18:1)必须基线分离（分离度≥1.5）

实验关键控制点

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