5种脂肪酸甲酯混标(C16-C24) 标准品_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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5种脂肪酸甲酯混标(C16-C24) 标准品

ZNC-O6B

GLC Model Mixture (C16-C24)

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100mg

萘析精选

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5种脂肪酸甲酯混标(C16-C24) 标准品介绍：

中文名称：5种脂肪酸甲酯混标(C16-C24) 标准品
英文名称：GLC Model Mixture (C16-C24)
1100/100mg；

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

食品安全国家标准食品中脂肪酸的测定

标准名称及标准号	GB 5009.168-2016《食品安全国家标准食品中脂肪酸的测定》
适用范围	适用于动植物油脂、婴幼儿食品、乳制品等食品中C4-C24脂肪酸的定性与定量分析，包含C16-C24脂肪酸甲酯混标应用场景
核心检测方法	气相色谱法(GC-FID)，采用毛细管色谱柱分离，外标法定量
检出限与定量限	单个脂肪酸检出限：0.05g/100g 定量限：0.10g/100g（以脂肪计）
质控样品要求	1. 每批次需带脂肪酸标准物质校准曲线 2. 每20样品插入1个质控样（已知浓度标准物质） 3. 相对偏差应≤10%
关键实验步骤	1. 样品脂肪提取（索氏提取法） 2. 脂肪酸甲酯化（三氟化硼催化法） 3. 标准工作曲线制备（C16-C24混标梯度稀释） 4. GC分析条件：DB-23色谱柱（30m×0.25mm×0.25μm），程序升温150℃→240℃ 5. 保留时间定性，峰面积定量
特别说明	1. C22:6n3等长链不饱和脂肪酸需采用≤4℃/min慢速升温程序 2. 当C18:1与C18:2峰重叠时，需更换氰丙基色谱柱复测 3. 标准品开封后需充氮保存，-18℃有效期3个月

动植物油脂脂肪酸甲酯的气相色谱分析

标准名称及标准号	GB/T 17377-2008《动植物油脂脂肪酸甲酯的气相色谱分析》
适用范围	专用于动植物油脂中脂肪酸组成的色谱分析，明确要求使用C8-C24脂肪酸甲酯混标进行系统校准
核心检测方法	气相色谱法，规定使用极性固定相毛细管柱（聚乙二醇类）
关键实验步骤	1. 参考GB/T 17376制备甲酯化样品 2. 色谱柱选择：PEG-20M或等效柱（25m×0.25mm×0.20μm） 3. 程序升温：170℃(10min)→4℃/min→240℃(15min) 4. 相对保留时间定性（以C17:0甲酯为内标）
特别说明	1. 规定C16:0与C18:0的分离度需≥1.25 2. 同一样品两次独立测试结果差异≤3% 3. 适用于棕榈酸(C16:0)至二十四烷酸(C24:0)的常规检测

食品安全国家标准食品中脂肪的测定

标准名称及标准号	GB 5009.6-2016《食品安全国家标准食品中脂肪的测定》
适用范围	食品中总脂肪、游离脂肪及结合脂肪的测定，为脂肪酸分析提供前处理基础
前处理要求	1. 肉制品：盐酸水解后乙醚提取 2. 乳制品：氨水-乙醇溶解后乙醚-石油醚提取 3. 提取脂肪需经无水硫酸钠脱水后用于甲酯化
特别说明	提取的脂肪纯度直接影响后续脂肪酸甲酯化效率，残存水分会导致酯化不完全

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