脂肪酸甲酯混标标准品 XA,5组分(C16-C18)_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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脂肪酸甲酯混标标准品 XA,5组分(C16-C18)

ZNC-XA

GLC Model Mixture (C16-C18)

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脂肪酸甲酯混标标准品 XA,5组分(C16-C18)介绍：

中文名称：脂肪酸甲酯混标标准品 XA,5组分(C16-C18)
英文名称：GLC Model Mixture (C16-C18)
1100/100mg；

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相关国家标准解读

标准名称及标准号

GB 5009.168-2016《食品安全国家标准食品中脂肪酸的测定》

适用范围

适用于动植物油脂、乳制品、婴幼儿食品等各类食品中脂肪酸组成的定性与定量分析

核心检测方法

气相色谱法（GC-FID）
1. 样品经甲酯化处理转化为脂肪酸甲酯
2. 使用毛细管色谱柱分离
3. 外标法定量（需使用脂肪酸甲酯混标）

检出限与定量限

C16:0	检出限0.05mg/g	定量限0.15mg/g
C18:0	检出限0.08mg/g	定量限0.25mg/g
C18:1	检出限0.10mg/g	定量限0.30mg/g

质控样品要求

1. 每批次样品需带标准物质（CRM）或加标样品
2. 脂肪酸甲酯混标需覆盖C14-C24范围
3. 相对响应因子（RRF）偏差≤15%
4. 保留时间偏差≤0.1min

关键实验步骤

1. 甲酯化处理：样品与三氟化硼甲醇溶液于70℃反应30min
2. 标准曲线制备：用正己烷梯度稀释脂肪酸甲酯混标（5点以上）
3. 色谱条件：
- 色谱柱：CP-Sil 88 (100m×0.25mm×0.2μm)
- 程序升温：初始140℃保持5min，以4℃/min升至240℃
4. 定量计算：按外标法计算各脂肪酸含量

特别说明

1. 异构体分离：需确保色谱条件能分离顺/反异构体（如C18:1n9t与C18:1n9c）
2. 甲酯化验证：需通过回收率试验（85%-115%）验证衍生化效率
3. 标准品管理：脂肪酸甲酯混标需-20℃避光保存，开封后需氮气密封
4. 干扰排除：含磷脂样品需先经硅胶柱净化处理

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