质控样品/小麦粉中26种金属分析质控样_混标_基质类_标准物质_萘析商城

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质控样品/小麦粉中26种金属分析质控样

NCS202734

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50g

钢研纳克

见证书

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质控样品/小麦粉中26种金属分析质控样介绍：

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 5009.268-2016 食品安全国家标准食品中多元素的测定

适用范围

本标准适用于小麦粉等食品中铅、镉、砷、汞、铬等26种金属元素的测定
包含电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)、电感耦合等离子体发射光谱法(ICP-OES)
石墨炉原子吸收光谱法(GFAAS)三种核心检测方法

核心检测方法

方法一：ICP-MS法
样品经微波消解后，采用电感耦合等离子体质谱仪检测
适用元素：铅、镉、砷、汞、铬等超痕量金属

方法二：ICP-OES法
样品经湿法消解后，采用等离子体发射光谱仪检测
适用元素：铁、锌、铜等常量及微量金属

方法三：GFAAS法
样品经压力罐消解后，采用石墨炉原子吸收分光光度计检测
适用元素：铅、镉等痕量元素

检出限与定量限

元素	检出限(μg/kg)	定量限(μg/kg)
铅(Pb)	2.0 (ICP-MS)	5.0 (ICP-MS)
镉(Cd)	0.5 (ICP-MS)	1.5 (ICP-MS)
砷(As)	1.0 (ICP-MS)	3.0 (ICP-MS)
汞(Hg)	0.2 (ICP-MS)	0.5 (ICP-MS)
注：不同检测方法限值存在差异，需根据实际选用方法确认

质控样品要求

1. 基质匹配：必须使用小麦粉基质的质控样
2. 浓度覆盖：应包含低、中、高三个浓度水平
3. 认证要求：使用国家有证标准物质(CRM)
4. 元素覆盖：需包含全部26种目标金属元素
5. 不确定度：已知浓度值及不确定度范围

关键实验步骤

步骤1：样品前处理
准确称取0.5g样品→加入6mL硝酸+2mL过氧化氢→微波消解(程序升温至190℃)

步骤2：仪器分析
ICP-MS参数：射频功率1550W，载气流速1.0L/min
内标添加：铟(In)、铋(Bi)、锗(Ge)混合内标溶液

步骤3：质量控制
每批次样品需同时进行：
- 空白试验
- 平行样测试(≥10%样品)
- 质控样测试(每10个样品1个质控样)

特别说明

1. 汞元素检测需特别注意：建议使用新鲜配制金(Au)稳定剂
2. 铬元素检测需验证价态：六价铬需采用特殊提取方法
3. 砷形态分析：若需区分无机砷/有机砷，需参照GB 5009.11
4. 仪器维护要求：每检测20个样品后需清洗雾化室和锥体
5. 方法验证要求：实验室首次检测时需进行全方法验证

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！