小麦粉中镍质控样品
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大米粉中砷质控样品(:砷0.297mg/kg)
P54848F | :砷0.297mg/kg
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(大豆油)植物油中DBP质控样品(0.44mg/kg)
P59613D | 0.44mg/kg
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油麦菜粉中氧乐果、克百威、水胺硫磷质控样品
P38215 | 见证书
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乳粉中维生素B1、维生素B2、维生素B6、吡哆醛、吡哆醇、吡哆胺质控样品(维生素B1(以硫胺素计)7.56mg/100g、)
P34718 | 维生素B1(以硫胺素计)7.56mg/100g、
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(花生油)食用油中酸价质控样品;植物油中酸价质控样品(:酸价1.9mg/g)
P99351AB | :酸价1.9mg/g



产品名称:小麦粉中镍质控样品
规格:30g
浓度:
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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。
GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》
GB 2762-2022:规定小麦粉中镍的限量值为1.0 mg/kg(特殊地质环境地区除外)
• 原理:样品经消解后,镍离子在232.0 nm波长处产生特征吸收
• 特点:灵敏度高,适用于痕量镍检测
2. 电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)
• 原理:样品离子化后通过质荷比(m/z=58,60)定量分析
• 特点:多元素同时检测,检出限低
• 方法检出限:0.002 mg/kg
• 定量限:0.006 mg/kg
ICP-MS法:
• 方法检出限:0.001 mg/kg
• 定量限:0.003 mg/kg
2. 浓度梯度:应包含低(近定量限)、中(限量值附近)、高浓度水平
3. 不确定度:提供标准值±扩展不确定度(k=2)
4. 使用频率:每批次样品检测需同时测定质控样
5. 允许偏差:质控样测定值应在证书标示的不确定度范围内
• 称取0.5g小麦粉于消解罐
• 加入6mL硝酸+2mL过氧化氢
• 微波消解:梯度升温至190℃保持30min
2. 仪器分析(石墨炉法):
• 灰化温度:1200℃(消除有机基质干扰)
• 原子化温度:2500℃
• 基体改进剂:0.5%磷酸二氢铵溶液
3. 质量控制:
• 每10个样品插入1个质控样
• 加标回收率范围:85%-110%
2. 干扰消除:采用标准加入法或基体匹配校准消除基质效应
3. 方法验证:新批次质控样首次使用需进行确认实验
4. 结果判定:当镍含量>0.3 mg/kg时需进行复实验证
5. 质控样储存:避光保存于阴凉干燥处,开封后需密封防潮
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