脂肪酸甲酯混标标准品 25组分,C13-C22_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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脂肪酸甲酯混标标准品 25组分,C13-C22

ZNC-GLC-469

GLC Mixture

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脂肪酸甲酯混标标准品 25组分,C13-C22介绍：

中文名称：脂肪酸甲酯混标标准品 25组分,C13-C22
英文名称：GLC Mixture
2400/100mg；

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相关国家标准解读

标准名称及标准号	GB 5009.168-2016《食品安全国家标准食品中脂肪酸的测定》
适用范围	适用于食品中37种脂肪酸（C4-C24）的定性与定量分析，包含植物油、乳制品、肉制品等各类食品基质中脂肪酸甲酯的测定
核心检测方法	1. 甲酯化处理：三氟化硼法或氢氧化钾-甲醇法 2. 气相色谱分离：采用极性色谱柱（如CP-Sil 88） 3. FID检测器分析 4. 保留时间与标准品比对定性，峰面积外标法定量
检出限与定量限	检出限(LOD)：0.05-0.20 mg/100g 定量限(LOQ)：0.15-0.60 mg/100g （具体数值需通过方法验证确定）
质控样品要求	1. 每批次需带标准曲线（5点以上） 2. 每20样品插入1个质控样（已知浓度标准物质） 3. 相对标准偏差(RSD)≤10% 4. 保留时间偏差≤0.1min
关键实验步骤	1. 样品前处理：脂肪提取→皂化→甲酯化 2. 色谱条件：柱温程序升温（初始150℃→215℃） 3. 进样参数：分流比(50:1)，进样量1μL 4. 系统适用性：C17:0与C18:1峰分离度≥1.5
特别说明	1. 需注意顺反异构体分离（如C18:1n9t与C18:1n9c） 2. 含短链脂肪酸(C4-C8)样品需采用冷酯化法 3. 标准品需包含所有目标组分并定期验证纯度

标准名称及标准号	GB/T 17377-2008《动植物油脂脂肪酸甲酯的气相色谱分析》
适用范围	专门针对动植物油脂中脂肪酸组成的测定，适用于C14-C24脂肪酸甲酯的分析
核心检测方法	1. 甲酯化：ISO 5509规定的三方法任选 2. 毛细管柱分离（极性固定相） 3. 归一化法定量（要求各组分检出率≥96%） 4. 参考保留指数定性
质控样品要求	1. 使用CRM标准物质（如CRM162）校准 2. 重复样相对偏差≤5% 3. 添加内标物（如C17:0）回收率85-110%
特别说明	1. 明确要求色谱柱理论塔板数≥40,000 2. 需验证C18:3与C20:0的分离度 3. 结果报告需注明甲酯化方法和定量方式

标准名称及标准号	SN/T 2922-2011《出口食品中脂肪酸的测定》
适用范围	进出口食品检验中脂肪酸检测，特别针对含乳化体系食品（如巧克力、冰淇淋）
关键实验步骤	1. 特殊前处理：盐酸水解破除乳化体系 2. 碱性条件下甲酯化 3. 采用DB-23色谱柱增强异构体分离 4. 质谱确证（对未知峰）
特别说明	1. 规定冷冻样品需在-18℃保存 2. 含磷脂样品需增加氧化铝净化步骤 3. 明确要求报告trans-FA含量

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