菜籽油中苯并（a）芘分析质控样品_单标_基质类_标准物质_萘析商城

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菜籽油中苯并（a）芘分析质控样品

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50mL

钢研纳克

见证书

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菜籽油中苯并（a）芘分析质控样品介绍：

您正在浏览的产品：菜籽油中苯并（a）芘分析质控样品

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 5009.27-2016 食品安全国家标准食品中苯并(a)芘的测定

适用范围

适用于植物油（包括菜籽油）、熏烤肉制品等食品中苯并(a)芘的测定。明确包含植物油脂基质检测，覆盖实验室常见油样前处理要求。

核心检测方法

1. 皂化提取：氢氧化钾乙醇溶液皂化样品
2. 液液萃取：正己烷提取目标物
3. 固相萃取净化：硅胶柱或弗罗里硅土柱净化
4. HPLC-FLD检测：C18色谱柱，荧光检测器激发波长384nm/发射波长406nm

检出限与定量限

检出限(LOD)：0.2 μg/kg
定量限(LOQ)：0.5 μg/kg
满足欧盟No 835/2011法规要求（食用油限值2.0 μg/kg）

质控样品要求

1. 每批样品需带空白基质对照
2. 加标回收率范围：80%-110%
3. 平行样相对偏差≤15%
4. 标准曲线相关系数R²≥0.999
5. 每20个样品插入质控样验证

关键实验步骤

皂化处理：取2g菜籽油+10mL 1%KOH乙醇溶液，80℃水浴30min
萃取净化：皂化液用正己烷萃取三次，合并有机相过硅胶柱
浓缩定容：40℃氮吹至干，乙腈定容至1mL
色谱条件：乙腈:水(88:12)等度洗脱，流速1.0mL/min，柱温30℃

特别说明

1. 避免使用塑料器皿：苯并(a)芘易吸附在塑料表面
2. 全程避光操作：目标物具光敏性
3. 溶剂过滤要求：有机相应经0.22μm PTFE滤膜过滤
4. 柱效验证：苯并(a)芘与苯并(e)芘分离度≥1.5
5. 质谱确证：阳性结果需用GB 5009.27第二法（GC-MS）验证

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！