大米粉中铅质控样品（铅0.218mg/kg）_混标_基质类_标准物质_萘析商城

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大米粉中铅质控样品（铅0.218mg/kg）

P28927U

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30g

萘析精选

铅0.218mg/kg

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大米粉中铅质控样品（铅0.218mg/kg）介绍：

产品名称：大米粉中铅质控样品（铅0.218mg/kg）
规格：30g
浓度：铅0.218mg/kg

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 5009.12-2017《食品安全国家标准食品中铅的测定》

适用范围

适用于各类食品中铅含量的测定，包括大米及其制品（如大米粉）。明确规定了前处理方法和仪器分析条件，涵盖0.05~5.0mg/kg浓度范围的检测需求。

核心检测方法

1. 石墨炉原子吸收光谱法（GF-AAS）
2. 电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）
针对大米粉样品优先采用微波消解前处理，消解体系为硝酸+过氧化氢（5:2），消解温度180℃±5℃。

检出限与定量限

• GF-AAS法：检出限0.02mg/kg，定量限0.05mg/kg
• ICP-MS法：检出限0.01mg/kg，定量限0.03mg/kg
大米粉质控样（0.218mg/kg）高于定量限，满足准确测定要求

质控样品要求

1. 基质匹配：必须使用大米粉基体的标准物质
2. 浓度范围：质控样浓度需覆盖定量限~标准曲线中高浓度点（建议0.05~2.0mg/kg）
3. 不确定度：≤15%（以0.218mg/kg质控样为例，允许范围0.185~0.251mg/kg）
4. 使用频率：每批次样品至少插入1个质控样

关键实验步骤

1. 消解程序：称取0.5g大米粉样品，加入7mL硝酸+过氧化氢（5:2）混合液，微波消解（15min升至180℃，保持20min）
2. 定容：消解液冷却后转移至50mL聚四氟乙烯管，超纯水定容至25mL
3. 上机分析：GF-AAS建议参数：灰化温度500℃，原子化温度1800℃，基体改进剂为磷酸二氢铵
4. 空白试验：全程同步操作试剂空白

特别说明

• 污染防控：实验全程需在超净台操作，使用经硝酸浸泡的器皿
• 干扰消除：大米粉中磷酸盐可能造成干扰，需通过基体改进剂优化灰化程序
• 方法验证：更换试剂批次或设备维护后，需用质控样重新验证回收率（要求85%~115%）
• 结果报告：需注明检测方法标准号及质控样实测值

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！