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Mix-4 in Dichloromethane
图片仅供参考,具体产品以实物为准!

Mix-4 in Dichloromethane

Bepure-31061C2D
¥ 5400.0
¥ 5400.0
1mL
曼哈格
2000-10000μg/mL
+
0
标准物质/二氯甲烷中4种反式脂肪酸甲酯异构体混标/GB 5009.257-2016介绍:

组分信息:

4种反式脂肪酸甲酯异构体混标

CAS号名称标准值单位
112-63-0亚油酸甲酯2000μg/mL
20221-26-5顺-9-反-12-十八碳二烯酸甲酯4000μg/mL
20221-27-6反-9-顺-12-十八碳二烯酸甲酯4000μg/mL
2566-97-4反亚油酸甲酯/反9,12-十八碳二烯酸甲酯10000μg/mL

您正在浏览的产品:标准物质/二氯甲烷中4种反式脂肪酸甲酯异构体混标/GB 5009.257-2016

手机版:标准物质/二氯甲烷中4种反式脂肪酸甲酯异构体混标/GB 5009.257-2016

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB 5009.257-2016 食品安全国家标准 食品中反式脂肪酸的测定
适用范围
适用于动植物油脂、乳及乳制品、婴幼儿食品、焙烤食品等各类食品中反式脂肪酸的测定。标准物质"二氯甲烷中4种反式脂肪酸甲酯异构体混标"用于建立目标物定性定量基准。
核心检测方法
气相色谱法(GC-FID):试样经甲酯化处理后,使用极性毛细管色谱柱(如CP-Sil 88柱)分离,氢火焰离子化检测器检测。4种反式脂肪酸甲酯异构体混标用于建立保留时间和标准曲线。
检出限与定量限
检出限(LOD):0.02g/100g脂肪
定量限(LOQ):0.05g/100g脂肪。需通过空白基质加标实验验证实际样品中的检测能力。
质控样品要求
1. 每批样品需同步测定空白样品
2. 每20个样品插入1个平行样(相对偏差≤10%)
3. 每批使用基质加标样品验证回收率(控制范围85%-110%)
4. 标准曲线相关系数R²≥0.995
关键实验步骤
甲酯化处理:取0.1g油脂样品,加入2mL正己烷溶解,再加入0.4mL氢氧化钾-甲醇溶液(2%),振荡1min后静置10min
色谱条件
 • 柱温程序:初始120℃保持1min,以10℃/min升至170℃,再以1℃/min升至200℃
 • 进样口温度:250℃
 • 检测器温度:260℃
定性与定量:根据混标保留时间定性,峰面积外标法定量
特别说明
1. 反式脂肪酸甲酯对光敏感,衍生化过程需避光操作
2. 异构体分离需严格控制升温速率(1℃/min关键段)
3. 二氯甲烷溶剂开封后需进行空白验证
4. C18:1反式异构体出现双峰需积分合并计算
5. 乳制品需增加碱水解步骤去除蛋白质干扰

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!