菜籽油中铅、砷质控样品_混标_基质类_标准物质_萘析商城

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菜籽油中铅、砷质控样品

P39571

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30g

萘析精选

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菜籽油中铅、砷质控样品介绍：

产品名称：菜籽油中铅、砷质控样品
规格：30g
浓度：

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

食品安全国家标准食品中铅的测定

标准名称及标准号	GB 5009.12-2017《食品安全国家标准食品中铅的测定》

适用范围	适用于菜籽油等油脂类食品中铅含量的测定，包含石墨炉原子吸收光谱法、电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）、火焰原子吸收光谱法三种检测方法

核心检测方法	1. 石墨炉原子吸收光谱法：样品经酸消解后，铅离子在283.3nm波长处吸收度测定 2. ICP-MS法：样品经微波消解，通过质谱仪测定铅同位素质量数 3. 火焰原子吸收法：适用于高含量样品（＞0.1mg/kg）

检出限与定量限	石墨炉法：检出限0.002mg/kg，定量限0.006mg/kg ICP-MS法：检出限0.001mg/kg，定量限0.003mg/kg 火焰法：检出限0.1mg/kg，定量限0.3mg/kg

质控样品要求	1. 每批次检测需带试剂空白 2. 每20个样品插入1个质控样 3. 质控样浓度应为标准曲线中间值 4. 相对标准偏差（RSD）≤10% 5. 加标回收率控制在85%-110%

关键实验步骤	1. 样品前处理：取2.0g菜籽油+10mL硝酸微波消解（180℃/30min） 2. 赶酸：150℃加热至剩余1mL溶液 3. 定容：用0.5%硝酸定容至10mL 4. 上机检测：按仪器优化条件测定 5. 标准曲线：0-50μg/L梯度浓度建立

特别说明	1. 油脂样品需完全消解至澄清透明 2. 使用磷酸二氢铵作为基体改进剂 3. 砷元素可能干扰测定，需优化灰化温度 4. 实验室环境需符合GB/T 27404要求

食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定

标准名称及标准号	GB 5009.11-2014《食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定》

适用范围	适用于菜籽油等食品中总砷的测定（第一法氢化物原子荧光光谱法，第二法ICP-MS法）

核心检测方法	1. 氢化物原子荧光光谱法：样品消解后，在酸性环境中砷被还原生成AsH₃，测定荧光强度 2. ICP-MS法：直接测定砷元素质量数75 3. 银盐法：仲裁法（第三法）

检出限与定量限	原子荧光法：检出限0.01mg/kg，定量限0.03mg/kg ICP-MS法：检出限0.001mg/kg，定量限0.003mg/kg

质控样品要求	1. 每批样品需带平行双样 2. 使用标准参考物质（如GBW10017）验证 3. 质控样检测频次：每12个样品1次 4. 回收率范围：90%-105% 5. 标准曲线相关系数r≥0.995

关键实验步骤	1. 样品消解：硝酸+过氧化氢体系微波消解（190℃/20min） 2. 预还原：加入5%硫脲-抗坏血酸混合液，37℃水浴30min 3. 氢化物发生：2%硼氢化钾溶液作为还原剂 4. 载气流速：氩气300mL/min 5. 仪器条件：负高压300V，灯电流60mA

特别说明	1. 注意硒元素的干扰（需优化还原条件） 2. 油脂样品需增加消解时间至完全透明 3. 使用前需验证方法检出限 4. 标准溶液现配现用 5. 实验用水需符合GB/T 6682一级水标准

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！