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婴幼儿配方乳粉中的铬分析质控样品/GB 5009.123-2023、GB 5009.268-2016
图片仅供参考,具体产品以实物为准!

婴幼儿配方乳粉中的铬分析质控样品/GB 5009.123-2023、GB 5009.268-2016

QCM-YP-020
¥ 1400.0
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10g
萘析精选
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婴幼儿配方乳粉中的铬分析质控样品/GB 5009.123-2023、GB 5009.268-2016介绍:

项目编号 QCM-YP-020
特性量
项目 婴幼儿配方乳粉中的铬分析质控样品
量值 --
分类 乳粉
样品规格 10g
涉及检测标准 GB 5009.123-2023、GB 5009.268-2016

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手机版:婴幼儿配方乳粉中的铬分析质控样品/GB 5009.123-2023、GB 5009.268-2016

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

国家标准解读
食品安全国家标准 食品中铬的测定
标准名称及标准号
食品安全国家标准 食品中铬的测定(GB 5009.123-2023
适用范围
适用于婴幼儿配方乳粉、乳制品、谷物等食品中铬的定量检测。特别包含婴幼儿配方乳粉质控样品的检测要求。
核心检测方法
1. 石墨炉原子吸收光谱法(GFAAS)
2. 电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)
试样经微波消解或湿法消解后,采用基体改进剂优化检测
检出限与定量限
石墨炉法:检出限0.003mg/kg,定量限0.01mg/kg
ICP-MS法:检出限0.001mg/kg,定量限0.003mg/kg
质控样品要求
1. 每批次检测需带质控样(如婴幼儿配方乳粉质控样)
2. 质控样浓度需覆盖检测范围
3. 回收率需控制在85%-115%
4. 每20个样品插入1个质控样
关键实验步骤
1. 样品前处理:称取0.5g试样,加入硝酸+过氧化氢(5:1)混合液
2. 微波消解:梯度升温至190℃保持20min
3. 定容转移:超纯水定容至25mL容量瓶
4. 上机检测:石墨炉原子化温度2500℃,氘灯背景校正
特别说明
1. 婴幼儿食品需额外做加标回收验证
2. 高盐样品需采用标准加入法消除基体干扰
3. 实验用水需达到GB/T 6682一级水标准
食品安全国家标准 食品中多元素的测定
标准名称及标准号
食品安全国家标准 食品中多元素的测定(GB 5009.268-2016
适用范围
适用于各类食品中铬、铅、砷等16种元素的同步检测,包含乳粉中重金属元素的筛查分析。
核心检测方法
1. 电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)
2. 电感耦合等离子体发射光谱法(ICP-OES)
采用内标校正法(推荐Rh、Ge作为内标元素)
检出限与定量限
铬元素:ICP-MS法检出限0.002mg/kg,定量限0.006mg/kg
其他元素定量限范围:0.003-0.1mg/kg
质控样品要求
1. 需使用有证多元素质控样(如乳粉基质)
2. 每批次检测需包含空白、质控样和加标样
3. 内标回收率需监控在80%-120%
关键实验步骤
1. 微波消解:硝酸+盐酸(4:1)混合体系,分步升温至200℃
2. 赶酸处理:150℃加热至近干
3. ICP-MS参数:射频功率1550W,载气流量1.05L/min
4. 碰撞模式:氦气碰撞池消除多原子离子干扰
特别说明
1. 高钙样品需优化取样量避免锥孔堵塞
2. 需监控质谱干扰指数(CeO+/Ce+<3%)
3. 每24小时需清洗采样锥和截取锥

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!