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白砂糖中粒度质控样品_
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白砂糖中粒度质控样品

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白砂糖中粒度质控样品介绍:

产品名称:白砂糖中粒度质控样品
规格:100g
浓度:

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GB/T 317.2-2018《白砂糖试验方法 第2部分:粒度的测定》解读
标准名称及标准号 GB/T 317.2-2018《白砂糖试验方法 第2部分:粒度的测定》
适用范围
适用于精制白砂糖、优级白砂糖、一级白砂糖的粒度分布测定,规定了筛分法测定晶体颗粒大小分布的方法和要求。
核心检测方法
机械筛分法:
1. 使用标准筛组(孔径范围0.15mm-2.5mm)
2. 电动振筛机振荡10分钟
3. 称量各筛层残留物质量
4. 计算粒度分布百分比
检出限与定量限
粒度分级检测限:0.5%(质量分数)
最小称样量:100g(保证代表性)
注:非痕量检测,主要控制粒度分布范围
质控样品要求
1. 粒度质控样需符合GB/T 317.1白砂糖基本要求
2. 粒度分布范围:800μm-1200μm占比≥80%
3. 均匀性:瓶间差异≤5%(抽样检查)
4. 储存:密封避光,相对湿度≤50%
关键实验步骤
1. 筛组安装:按孔径递减顺序叠放(2.5mm→0.15mm)
2. 样品称量:100.0g±0.1g白砂糖置于顶层筛
3. 振荡筛分:振幅1mm,频率290次/分钟,持续10min
4. 称量记录:精确称量各筛层残留物(精度0.01g)
5. 数据处理:计算各粒级质量百分比
特别说明
1. 环境要求:温度25℃±2℃,相对湿度≤60%
2. 筛网校准:按JJF 1175标准每年校准筛网孔径
3. 异常处理:若细筛层(<0.15mm)残留>3%需复检
4. 结果表述:需同时报告主粒级(800-1200μm)占比和变异系数

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