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当前位置: 首页 产品中心 标准物质 基质类 单标 奶粉中1,2-丙二醇分析质控样GB 5009.251-2016
奶粉中1,2-丙二醇分析质控样GB 5009.251-2016
图片仅供参考,具体产品以实物为准!

奶粉中1,2-丙二醇分析质控样GB 5009.251-2016

MCS-11087
¥ 800.0
¥ 800.0
20g
2026-04-12
萘析精选
90.6mg/kg
+
≥10
奶粉中1,2-丙二醇分析质控样GB 5009.251-2016介绍:

1. 基本信息

样品名称:奶粉中1,2-丙二醇分析质控样
编号:MCS-11087批号:见证书
规格:20g性状:固体粉末
包装:白色塑料瓶储存条件:冷冻、避光

2. 特性量值

目标物标准值(mg/kg)
1,2-丙二醇90.6

注:本质控样标准值为奶粉中丙二醇的含量。

3. 说明

本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用,因用户使用或储存不当所引起的投诉,不予承担责任。

收到后请立即核对品种、数量和包装,相关赔偿只限于样品本身,不涉及其他任何损失。

如需获得更多与使用有关的信息,请与客服联系。

可提供大包装样品或定制服务,量大优惠,请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。



您正在浏览的产品:奶粉中1,2-丙二醇分析质控样GB 5009.251-2016

手机版:奶粉中1,2-丙二醇分析质控样GB 5009.251-2016

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准GB 5009.251-2016解读
标准名称
《食品安全国家标准 食品中1,2-丙二醇的测定》
适用范围
适用于乳及乳制品(含婴幼儿配方食品)、脂肪乳化制品、冷冻饮品、糕点、饼干等食品中1,2-丙二醇的测定,包含奶粉基质。
方法学内容
第一法 气相色谱法(GC-FID),适用于常规检测
第二法 气相色谱-质谱法(GC-MS),适用于复杂基质或需要确证的情况
样品处理 采用乙醚提取→氮吹浓缩→乙醇复溶→过滤的前处理流程
检出限与定量限
气相色谱法 检出限0.5 mg/kg,定量限1.5 mg/kg
气相色谱-质谱法 检出限0.02 mg/kg,定量限0.06 mg/kg
关联法规要求
需结合GB 2760-2014《食品添加剂使用标准》中的限量规定:
• 允许在生湿面制品中最大使用量1.5 g/kg
• 糕点中最大使用量3.0 g/kg
• 乳制品中未批准作为添加剂使用(奶粉中不得人为添加)
特别说明
当奶粉中检出丙二醇时需注意:
1. 可能来源于加工助剂残留
2. 需排除原料奶天然存在的微量丙二醇(<0.1 mg/kg)
3. 检测结果应结合生产工艺评估
标准替代情况
本标准代替原SN/T 4009-2013《出口食品中丙二醇的测定》方法,现行版本为2016年12月23日实施。

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!