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糕点中脱氢乙酸分析质控样GB 5009.121-2016
图片仅供参考，具体产品以实物为准！

糕点中脱氢乙酸分析质控样GB 5009.121-2016

MCS-40012
¥ 800.0
¥ 800.0
20g
萘析精选
14.5mg/kg
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糕点中脱氢乙酸分析质控样GB 5009.121-2016介绍：

1. 基本信息

样品名称：糕点中脱氢乙酸分析质控样
编号：MCS-40012批号：见证书
规格：20g性状：固体粉末
包装：白色塑料瓶储存条件：冷冻、避光

2. 特性量值

目标物标准值单位
脱氢乙酸14.5mg/kg

注：本质控样标准值为糕点干粉中目标物的含量.

3. 说明

本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用，因用户使用或储存不当所引起的投诉，不予承担责任。

收到后请立即核对品种、数量和包装，相关赔偿只限于样品本身，不涉及其他任何损失。

如需获得更多与使用有关的信息，请与客服联系。

可提供大包装样品或定制服务，量大优惠，请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。



您正在浏览的产品：糕点中脱氢乙酸分析质控样GB 5009.121-2016

手机版：糕点中脱氢乙酸分析质控样GB 5009.121-2016

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

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30mL
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100μg/ml
1.2mL
2026-04-05
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1.2mL
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500.0
1000μg/ml
1.2mL
2026-04-27
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1000μg/mL
1.2mL
2026-05-05
≥10
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100μg/mL
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1000µg/mL
1.2 mL
0
470.0
1000mg/L
1mL
None
2027-03-06
3
600.0
涉及的标准及详细解读
《食品安全国家标准 食品中脱氢乙酸的测定》
适用范围： 糕点、面包、黄油、酱卤肉制品、淀粉制品、果蔬汁（浆）等食品中脱氢乙酸的检测
关键检测方法： 高效液相色谱法（HPLC），前处理包含酸化提取、过滤净化等步骤
检出限与定量限： 糕点类样品中检出限0.5 mg/kg，定量限1.5 mg/kg
关联标准： 需结合GB 2760-2014中规定的脱氢乙酸在糕点中最大允许使用量（0.5 g/kg）进行合规性判定
-2014 《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》
适用范围： 脱氢乙酸在焙烤食品中的最大使用限量为0.5 g/kg（以脱氢乙酸计）
特别说明： 同一功能的防腐剂混合使用时，各防腐剂用量占其最大使用量的比例之和不应超过1

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！

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