糕点中脱氢乙酸分析质控样GB 5009.121-2016_标准物质_基质类_单标_萘析商城

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糕点中脱氢乙酸分析质控样GB 5009.121-2016

产品编号

MCS-40131

英文名称

标准价

~~¥ 800.0~~

优惠价

¥ 800.0

CAS号

规格

20g

有效期

2026-09-06

品牌

萘析精选

标准值

90.7mg/kg

数量

− +

库存

≥10

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糕点中脱氢乙酸分析质控样GB 5009.121-2016
MCS-40131 | 20g

糕点中脱氢乙酸分析质控样GB 5009.121-2016介绍：

1. 基本信息

样品名称：	糕点中脱氢乙酸分析质控样
编号：	MCS-40131	批号：	见证书
规格：	20g	性状：	固体粉末
包装：	真空塑料袋	储存条件：	冷冻（-15±3℃）、避光

2. 特性量值

目标物	标准值	单位
脱氢乙酸	90.7	mg/kg

注：本质控样标准值为糕点干粉中目标物的含量。

3. 说明

本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用，因用户使用或储存不当所引起的投诉，不予承担责任。

收到后请立即核对品种、数量和包装，相关赔偿只限于样品本身，不涉及其他任何损失。

如需获得更多与使用有关的信息，请与客服联系。

可提供大包装样品或定制服务，量大优惠，请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。

您正在浏览的产品：糕点中脱氢乙酸分析质控样GB 5009.121-2016

手机版：糕点中脱氢乙酸分析质控样GB 5009.121-2016

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

商城编码	产品名称	标准值	规格	CAS号	有效期	库存	标准价
MCS-11124	奶粉中DBP、DEHP、 DINP质控样GB 5009.271-2016	见备注	20g			0	1800.0
MCS-11218	奶粉中DBP分析质控样GB 5009.271-2016	见证书	20g			0	1000.0
MCS-11247	乳粉中DBP、DEHP、DIBP、DINP分析质控样GB 5009.271-2016	见备注	20g			0	1600.0
MCS-30010	植物油中塑化剂(DBP、DEHP)分析质控样GB 5009.271-2016	见产品详情	30mL			0	1400.0
MCS-30047	植物油中DEHP分析质控样品GB 5009.271-2016	10.7mg/kg	20mL			0	800.0
MCS-30087	食用油中DBP、DEHP、DIBP分析质控样GB 5009.271-2016	见证书	30mL			0	1600.0
MCS-30091	食用油中DBP、DEHP、DIBP、DINP分析质控样GB 5009.271-2016	见证书	30mL			0	2200.0
MCS-30091	食用油中DBP、DEHP、DIBP、DINP分析质控样GB 5009.271-2016	见备注	30mL			0	1400.0
MCS-40064	糖果中DBP、DEHP质控样GB 5009.271-2016	见证书	20g			0	1600.0
MCS-50197	白酒中塑化剂DEHP、DBP、BBP、DNOP 分析质控样GB 5009.271-2016	见证书	30mL			0	1800.0
MCS-50216	白酒中4种邻苯二甲酸酯类分析质控样GB 5009.271-2016	见备注	30mL			0	1400.0
MCS-50246	葡萄酒中DBP、DINP分析质控样GB 5009.271-2016	见备注	50mL			0	1400.0
BW04439	正己烷中18种邻苯二甲酸类混标标准物质（GB 5009.271-2016/GB 31604.30-2016）	100μg/ml	1.2mL		2026-04-05	≥10	520.0
BW04437	正己烷中16种邻苯二甲酸酯类混标（GB 5009.271-2016/GB/T 21911)	100μg/mL	1.2mL		2026-05-05	≥10	500.0
BW04440	正己烷中18种邻苯二甲酸类混标标准物质（GB 5009.271-2016/GB 31604.30-2016）	1000μg/ml	1.2mL		2026-04-27	≥10	650.0
BW04438	正己烷中16种邻苯二甲酸酯类混标（GB 5009.271-2016/GB/T 21911)	1000μg/mL	1.2mL		2026-05-05	≥10	630.0
BW57625-1	水中氨	100μg/mL	20mL	None		0	40.0
BW1408	正己烷中16种邻苯二甲酸酯类混标/GB5009.271-2016	10mg/L	1mL	None		0	500.0
SDS140046D	正己烷中16种邻苯二甲酸酯类混标/GB 5009.271-2016/GB/T 21911-2008	1000µg/mL	1.2 mL			0	470.0
BW5946-1	正己烷中17种邻苯二甲酸酯混标/GB5009.271-2016/GB31604.30-2016	1000mg/L	1mL	None	2027-03-06	3	600.0

标准名称及标准号

标准名称	食品安全国家标准食品中脱氢乙酸的测定
标准号	GB 5009.121-2016

适用范围

适用于糕点、面包、饮料、酱腌菜等食品中脱氢乙酸含量的测定。特别针对糕点和烘焙食品的防腐剂检测，覆盖各类固体、半固体及液体食品基质。

核心检测方法

方法原理	高效液相色谱法（HPLC）分离与紫外检测器定量分析
色谱条件	C18色谱柱（250mm×4.6mm, 5μm），流动相：甲醇-0.02mol/L乙酸铵溶液（pH=5.0），梯度洗脱，流速1.0mL/min，检测波长293nm，柱温30℃

检出限与定量限

糕点类检出限	0.005 g/kg
糕点类定量限	0.015 g/kg

质控样品要求

基质匹配	必须使用与实际样品基质相同的质控样（如糕点质控样）
使用频率	每批次样品至少插入1个质控样，检测频次≥样品量的10%
允许偏差	质控样测定值需在证书标示值±2SD范围内

关键实验步骤

样品制备	糕点样品粉碎均质后，准确称取2g（精确至0.01g）加入50mL离心管
提取	加入20mL甲醇-水（1:1）溶液，涡旋混匀1min，超声提取20min，8000r/min离心5min
净化	取上清液经0.45μm有机滤膜过滤，油脂含量高时需经C18固相萃取柱净化
上机分析	按标准梯度程序进样10μL，根据保留时间定性，外标法峰面积定量

特别说明

干扰消除	糕点中蔗糖酯可能干扰检测，需通过优化色谱分离条件消除
保质期验证	检测结果需对照GB 2760规定的糕点中脱氢乙酸最大使用量（0.5g/kg）
安全警示	实验过程需避免使用塑料器皿接触样品，防止邻苯二甲酸酯类污染

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！