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花生油中黄曲霉毒素B1质控样品/GB 5009.22-2016 Afatoxin B1 in peanut oil
图片仅供参考,具体产品以实物为准!

花生油中黄曲霉毒素B1质控样品/GB 5009.22-2016 Afatoxin B1 in peanut oil

BWQ9044-2016
¥ 600.0
¥ 600.0
1162-65-8
40mL
2027-02-28
伟业计量
20.5μg/kg
+
≥10
花生油中黄曲霉毒素B1质控样品/GB 5009.22-2016介绍:
一、基本信息:
基质花生油
形态液态
有效期2027-02-28
存储条件常温密闭及避光条件下保存。使用前应恒温至(20±3)℃,并充分摇动以保证均匀。本标准物质打开后应尽快使用,使用中严格防止沾污。本标准物质建议最小取样量为5.0g。本样品严禁食用。
用途本质控样品可作为工作标准,用于日常分析和检测;也可用于检测方法评价和仪器校准等实验室质量控制。
别名
理化性质
稀释方法
二、样品制备:
本质控样品为含有黄曲霉毒素B1(CAS:1162-65-8)的花生油,在室温(20±3)℃洁净实验室经过混匀、分装于棕色玻璃瓶中。
三、溯源性及定值方法:
本质控样品的浓度标准值采用测量值,并用高效液相色谱法进行量值核验。通过使用满足计量学特性要求的制备、测量方法和计量器具,保证标准物质量值的溯源性。
四、特征量值及扩展不确定度:
序号 组分 标准值 扩展不确定度(k=2) 基体
1黄曲霉毒素B120.5μg/kg4.1μg/kg花生油
五、均匀性检验及稳定性考察:
参照JJF1343 国家计量技术规范(等效ISO指南35),对分装后的样品进行随机抽样,采用高效液相色谱法对该标准物质进行均匀性检验和长期稳定性跟踪考察。结果表明:均匀性符合F检验规则,稳定性考察良好。
六、包装、储存及使用:
本标准物质采用棕色玻璃瓶包装,规格40mL携带或运输时应有防碎裂保护。
七、研制依据:
依据名称 依据编号 依据实施日期 下载
GB 5009.22-2016 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定GB 5009.22-2016下载
八、参考资料:
GB 5009.22-2016 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定

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花生油中黄曲霉毒素B₁检测相关标准解读
1. 《食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定》
适用范围 适用于花生油、植物油、谷物等食品中黄曲霉毒素B₁、B₂、G₁、G₂的检测
关键指标
• 检出限:黄曲霉毒素B₁为0.03 μg/kg
• 定量限:黄曲霉毒素B₁为0.1 μg/kg
方法原理 采用免疫亲和层析净化-高效液相色谱法(HPLC)或液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS),包含样品前处理、净化、色谱分离及定量分析流程
2. 《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》
限量要求
• 花生油中黄曲霉毒素B₁的限量为20 μg/kg
• 其他植物油(如玉米油、菜籽油)限量为10 μg/kg
质控关联 质控样品设计需覆盖限量值(如5 μg/kg、20 μg/kg、50 μg/kg),验证检测方法的准确性及实验室能力
方法关联性说明
质控样品的制备与验证需符合GB 5009.22的检测流程,同时结果判定需参照GB 2761的限量标准。实验室应通过加标回收实验(建议回收率范围70%-120%)和重复性测试(RSD≤15%)确保检测有效性

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!