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Glycidyl Palmitate in Iso-octane
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Glycidyl Palmitate in Iso-octane

BePure-23187YI
¥ 450.0
¥ 450.0
7501-44-2
1mL
2026-10-10
曼哈格
1000μg/mL
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1329796-49-7
0
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2组分
1mg
1329796-49-7
2028-03-14
5
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97.9%（QNMR）
10mg
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2028-03-14
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516.0
见产品详情
20g
2025-12-15
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标准名称及标准号
标准名称 食品安全国家标准 食品中污染物限量（GB 5009.191-2024 第二篇 第二法）
标准号 GB 5009.191-2024
适用范围
检测对象 食品及食品接触材料中缩水甘油棕榈酸酯（以缩水甘油计）的测定
适用基质 油脂类食品、婴幼儿配方食品、食品包装材料等含油脂的样品
核心检测方法
方法原理 采用气相色谱-质谱联用法（GC-MS），通过异辛烷溶剂提取目标物，经衍生化后定量分析缩水甘油含量
衍生化试剂 需使用特定硅烷化试剂（如BSTFA）进行衍生化处理以提高检测灵敏度
检出限与定量限
检出限（LOD） 0.005 mg/kg（以缩水甘油计）
定量限（LOQ） 0.015 mg/kg（以缩水甘油计）
质控样品要求
空白对照 每批次实验需包含空白样品，确保无目标物干扰
加标回收率 应在80%-120%范围内，否则需重新分析
关键实验步骤
样品前处理 使用异辛烷超声提取30分钟，离心后取上清液经硅胶柱净化
衍生化条件 70℃水浴反应1小时，氮吹至近干后用正己烷复溶
特别说明
干扰物质 需避免脂肪酸酯类物质干扰，必要时采用多级质谱扫描（MRM模式）
仪器参数 色谱柱建议使用DB-5MS（30 m×0.25 mm×0.25 μm），进样口温度280℃

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！

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