L-(+)-Ascorbic acid
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L-抗坏血酸|L-Ascorbic acid L-Ascorbic acid
Supelco-S#57803-100MG | 100MG
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维生素C|L-Ascorbic acid L-Ascorbic acid
DRE-C10303000-100MG | 100mg
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L-Ascorbic acid
ZHC-673028 | 1000mg
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L-Ascorbic acid
ZZ-15522 | 1g
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L-Ascorbic acid
ZCS-N-12301-250MG | 250MG
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L-(+)-Ascorbic acid
BePure-20407-25mg | 25mg
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L-(+)-Ascorbic acid
BePure-20407-1g | 1g
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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。
食品安全国家标准 食品中抗坏血酸的测定（GB 5009.86-2016）
适用于食品中L-抗坏血酸、D-抗坏血酸及总抗坏血酸的测定，包括果蔬、饮料、乳制品等各类食品。
荧光分光光度法：利用抗坏血酸在氧化后生成荧光物质的特性进行定量分析；
2,4-二硝基苯肼比色法：通过显色反应测定总抗坏血酸含量。
荧光法检出限为0.05 mg/100g，定量限为0.15 mg/100g；
比色法检出限为0.1 mg/100g，定量限为0.3 mg/100g。
每批次样品需同时检测空白样品、加标回收样品及质控样，加标回收率应控制在85%-105%，质控样结果需符合证书规定范围。
1. 样品预处理：匀浆后采用偏磷酸-乙酸溶液提取；
2. 氧化处理：活性炭氧化L-抗坏血酸为脱氢抗坏血酸；
3. 显色/荧光测定：控制反应时间与温度，确保显色稳定性。
荧光法需避光操作，避免抗坏血酸光解；比色法需严格控制显色时间，防止背景干扰。
以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！