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U-[13C17]-Aflatoxin B1 in Acetonitrile
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U-[13C17]-Aflatoxin B1 in Acetonitrile

BePure-29111P5A-5mL
¥ 10440.0
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5mL
曼哈格
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手机版：标准物质/乙腈中U-[13C17]-黄曲霉毒素B1/GB 5009.22-2016

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2026-04-24
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1162-65-8
2026-05-20
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360.0
标准名称及标准号
GB 5009.22-2016《食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族（B₁、B₂、G₁、G₂）的测定》
适用范围
适用于食品中黄曲霉毒素B₁、B₂、G₁、G₂的定量检测，包括谷物、油脂、调味品、婴幼儿食品等基质。标准中明确规定了同位素内标法（如U-[13C17]-黄曲霉毒素B1）的应用场景。
核心检测方法
采用液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS），结合免疫亲和柱净化技术。同位素内标法用于校正前处理过程中的损失，确保定量准确性。样品经乙腈提取后，通过净化柱去除干扰物，最终上机分析。
检出限与定量限
黄曲霉毒素B₁的定量限（LOQ）为0.03 μg/kg，检出限（LOD）为0.01 μg/kg。其他B族毒素（B₂、G₁、G₂）的定量限和检出限与之相近，具体数值需参照标准附录。
质控样品要求
每批次样品需包含空白对照、加标回收实验（加标浓度覆盖定量限至标准曲线最高点）。同位素内标回收率应控制在70%-120%，且同批次内相对标准偏差（RSD）≤15%。
关键实验步骤
1. 样品粉碎后加入乙腈-水溶液（84:16）提取；
2. 提取液经免疫亲和柱净化，甲醇洗脱；
3. 洗脱液氮吹浓缩后复溶，过膜上机；
4. LC-MS/MS分析时需设置多反应监测（MRM）模式，并以内标法计算含量。
特别说明
使用U-[13C17]-黄曲霉毒素B1作为内标时，需确保其纯度≥99%，且与目标物的保留时间一致。实验过程中需严格避免光照和高温环境，防止毒素降解。标准强调实验室需通过能力验证或比对试验确认方法适用性。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！

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