鱼油中37种脂肪酸分析质控样GB 5009.168-2016_标准物质_基质类_混标_萘析商城

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鱼油中37种脂肪酸分析质控样GB 5009.168-2016

产品编号

MCS-16429

英文名称

标准价

~~¥ 4500.0~~

优惠价

¥ 4500.0

CAS号

规格

20mL

有效期

2026-02-26

品牌

萘析精选

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鱼油中37种脂肪酸分析质控样GB 5009.168-2016介绍：

1. 基本信息

样品名称：	鱼油中37种脂肪酸分析质控样
编号：	MCS-16429	批号：	见证书
规格：	20mL	性状：	液体
包装：	棕色玻璃瓶	储存条件：	冷藏、避光

2. 特性量值

目标物	标准值	单位
辛酸	0.00382	%
癸酸	0.00872	%
十一碳酸	0.00292	%
十二碳酸	0.0490	%
十三碳酸	0.0157	%
十四碳酸	3.08	%
顺-9-十四碳一烯酸	0.0207	%
十五碳酸	0.227	%
十六碳酸	12.4	%
顺-9-十六碳一烯酸	3.61	%
十七碳酸	0.251	%
十八碳酸	4.68	%
反-9-十八碳一烯酸	0.112	%
顺-9-十八碳一烯酸	15.8	%
反,反-9,12-十八碳二烯酸	0.163	%
顺,顺-9,12-十八碳二烯酸	8.36	%
二十碳酸	0.483	%
顺,顺,顺-6,9,12-十八碳三烯酸	0.899	%
顺-11-二十碳一烯酸	0.411	%
顺,顺,顺-9,12,15-十八碳三烯酸	0.522	%
二十一碳酸	0.0593	%
顺,顺-11,14-二十碳二烯酸	0.301	%
二十二碳酸	0.717	%
顺,顺,顺-8,11,14-二十碳三烯酸	0.705	%
顺-5,8,11,14-二十碳四烯酸（ARA）	16.2	%
二十四碳酸	0.512	%
顺-5,8,11,14,17-二十碳五烯酸（EPA）	8.75	%
顺-15-二十四碳一烯酸	0.217	%
顺-4,7,10,13,16,19-二十二碳六烯酸（DHA）	21.5	%
丁酸	/	%
己酸	/	%
顺-10-十五碳一烯酸	/	%
顺-10-十七碳一烯酸	/	%
顺-13-二十二碳一烯酸	/	%
顺-11,14,17-二十碳三烯酸	/	%
二十三碳酸	/	%
顺-13,16-二十二碳二烯酸	/	%

3. 说明

本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用，因用户使用或储存不当所引起的投诉，不予承担责任。

收到后请立即核对品种、数量和包装，相关赔偿只限于样品本身，不涉及其他任何损失。

如需获得更多与使用有关的信息，请与客服联系。

可提供大包装样品或定制服务，量大优惠，请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

商城编码	产品名称	标准值	规格	CAS号	有效期	库存	标准价
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BW04437	正己烷中16种邻苯二甲酸酯类混标（GB 5009.271-2016/GB/T 21911)	100μg/mL	1.2mL		2026-05-05	≥10	500.0
BW04440	正己烷中18种邻苯二甲酸类混标标准物质（GB 5009.271-2016/GB 31604.30-2016）	1000μg/ml	1.2mL		2026-04-27	≥10	650.0
BW04438	正己烷中16种邻苯二甲酸酯类混标（GB 5009.271-2016/GB/T 21911)	1000μg/mL	1.2mL		2026-05-05	≥10	630.0
BW57625-1	水中氨	100μg/mL	20mL	None		0	40.0
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SDS140046D	正己烷中16种邻苯二甲酸酯类混标/GB 5009.271-2016/GB/T 21911-2008	1000µg/mL	1.2 mL			0	470.0
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标准名称及标准号

标准名称：食品安全国家标准食品中脂肪酸的测定
标准号：GB 5009.168-2016

适用范围

适用于鱼油、植物油、乳制品等食品中37种脂肪酸的定性及定量分析，包括饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的检测。

核心检测方法

采用气相色谱法（GC）进行分离和检测，结合甲酯化衍生处理。具体步骤包括：样品皂化、脂肪酸甲酯化、气相色谱分离（推荐使用极性毛细管色谱柱），氢火焰离子化检测器（FID）定量。

检出限与定量限

检出限（LOD）：0.1-1.0 mg/100g（不同脂肪酸差异）
定量限（LOQ）：0.3-3.0 mg/100g（需通过标准曲线验证）

质控样品要求

1. 质控样品需与实际样品基质匹配（如鱼油基质需单独配制）；
2. 脂肪酸甲酯标准品纯度≥98%；
3. 每批次检测需包含空白对照、平行样及加标回收实验（回收率应控制在80%-120%）；
4. 质控样需在-20℃避光保存，避免氧化。

关键实验步骤

1. 样品前处理：鱼油样品需用正己烷溶解后皂化（氢氧化钾-甲醇溶液）；
2. 甲酯化反应：使用三氟化硼甲醇溶液进行酯化，70℃水浴加热20分钟；
3. 色谱条件：初始柱温170℃，以4℃/min升至240℃保持15分钟；进样口温度250℃，检测器温度260℃；
4. 定量分析：采用内标法（推荐C19:0作为内标）计算各脂肪酸含量。

特别说明

1. 实验需全程避免高温和光照以防止脂肪酸氧化；
2. 甲酯化试剂需现用现配，三氟化硼甲醇溶液有效期不超过3个月；
3. 不同品牌色谱柱可能需调整升温程序以实现37种脂肪酸完全分离；
4. 当样品中C22:6n3（DHA）与C22:5n6共流出时，需采用质谱确认或更换色谱柱。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！