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基体/大米粉中铅、镉、铬、铜、锌、镍、硒、总汞、总砷/GB 5009.268-2025、GB 5009.93-2017
图片仅供参考，具体产品以实物为准！

基体/大米粉中铅、镉、铬、铜、锌、镍、硒、总汞、总砷/GB 5009.268-2025、GB 5009.93-2017

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20g
曼哈格
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基体/大米粉中铅、镉、铬、铜、锌、镍、硒、总汞、总砷/GB 5009.268-2025、GB 5009.93-2017介绍：


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手机版：基体/大米粉中铅、镉、铬、铜、锌、镍、硒、总汞、总砷/GB 5009.268-2025、GB 5009.93-2017

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

GB 5009.93-2017相关产品
商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
见证书
30g
0
2200.0
不同组分
20g
None
0
2300.0
见证书
40g/瓶
2029-01-25
≥10
1750.0
1000μg/mL
100mL
13410-01-0
2026-07-03
≥10
144.0
2组分
2mL
2026-06-04
≥10
144.0
100μg/mL
2mL
10102-18-8
2026-05-21
≥10
144.0
3组分
2mL
13410-01-0
0
144.0
100μg/mL
2mL
13410-01-0
2026-04-25
≥10
144.0
见证书
40g/瓶
2029-01-25
≥10
1750.0
见证书
40g/瓶
2029-01-25
≥10
1750.0
见产品详情
30g
0
2200.0
铅：0.207mg/kg；镉：0.033mg/kg；铬：0.979mg/kg；铜：7.75mg/kg；锌：34.7mg/kg；镍：4.35mg/kg；硒：0.323mg/kg；总汞：0.115mg/kg；总砷：0.491mg/kg
20g
0
2900.0
见证书
20g
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见证书
20g
0
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见证书
20g
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见证书
40g
0
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见证书
20g
0
750.0
见证书
40g
0
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硒0.39±0.06（mg/kg）
10g/袋
0
850.0
硒52±8（μg/L）
100mL/瓶
0
850.0
标准名称及标准号
GB 5009.268-2016 食品安全国家标准 食品中多元素的测定
适用范围
适用于大米粉等食品中铅、镉、铬、铜、锌、镍、总汞、总砷的测定。标准不适用于有机砷形态分析。
核心检测方法
铅、镉、铬、铜、锌、镍采用电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）；总汞采用原子荧光光谱法（AFS）或冷原子吸收法；总砷采用氢化物原子荧光光谱法（HG-AFS）。
检出限与定量限
铅：0.01 mg/kg（定量限0.03 mg/kg）；镉：0.005 mg/kg（定量限0.015 mg/kg）；总汞：0.002 mg/kg（定量限0.006 mg/kg）；总砷：0.01 mg/kg（定量限0.03 mg/kg）。
质控样品要求
每批次样品需包含空白对照、加标回收样和标准物质控制样（如GBW10010大米粉标准物质）。加标回收率应控制在80%-120%，标准物质测定值需在证书允许范围内。
关键实验步骤
1. 样品前处理：微波消解法或湿法消解；
2. ICP-MS分析需采用内标法校正（推荐铟、铑作为内标元素）；
3. 总汞/总砷测定需经预还原处理。
特别说明
铬的检测需注意消解温度控制（≤200℃），防止六价铬转化为三价铬。汞测定需全程使用密闭消解系统以减少挥发损失。
标准名称及标准号
GB 5009.93-2017 食品安全国家标准 食品中硒的测定
适用范围
适用于大米粉等食品中总硒的测定，包括无机硒和有机硒的总量分析。
核心检测方法
氢化物原子荧光光谱法（HG-AFS）或荧光分光光度法。前处理采用微波消解或高压罐消解。
检出限与定量限
荧光光谱法检出限0.003 mg/kg，定量限0.01 mg/kg；原子荧光法检出限0.002 mg/kg，定量限0.006 mg/kg。
质控样品要求
每批样品需带标准物质（如GBW10015小麦粉硒标准物质）和平行双样，平行样相对偏差≤10%，加标回收率85%-110%。
关键实验步骤
1. 消解液中加入6 mol/L盐酸，沸水浴还原硒（Ⅵ）至硒（Ⅳ）；
2. 原子荧光法需优化硼氢化钾浓度和载气流速；
3. 荧光分光光度法需严格控制显色剂OP的添加量。
特别说明
消解过程中需避免硒的挥发损失，建议使用密闭消解系统。高含量铁（＞5 mg/kg）可能干扰测定，需增加掩蔽剂用量。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！

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