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基体/婴儿配方奶粉中砷/GB 5009.268-2025、GB 5009.11-2014 第一法
图片仅供参考,具体产品以实物为准!

基体/婴儿配方奶粉中砷/GB 5009.268-2025、GB 5009.11-2014 第一法

BQC1281139533B
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7440-38-2
10g
2027-01-10
曼哈格
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基体/婴儿配方奶粉中砷/GB 5009.268-2025、GB 5009.11-2014 第一法介绍:


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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定(GB 5009.11-2014
适用范围
该标准适用于食品中总砷及无机砷的测定,包括但不限于谷物、乳制品、婴幼儿食品、水产制品等。特别针对婴儿配方奶粉等复杂基体样品中的砷含量检测。
核心检测方法
第一法为氢化物原子荧光光谱法(HG-AFS),适用于总砷的测定。通过湿法消解或微波消解处理样品,利用硼氢化钾将砷还原为氢化物,经原子荧光光谱仪检测荧光信号强度。
检出限与定量限
总砷的检出限为0.01 mg/kg,定量限为0.03 mg/kg;无机砷的检出限为0.02 mg/kg,定量限为0.06 mg/kg。需通过空白实验及标准曲线验证灵敏度。
质控样品要求
需使用有证标准物质(如奶粉基体标准品)进行平行测定,加标回收率应控制在80%-120%。每批次样品至少包含1个空白、2个平行样和1个加标样,确保数据可靠性。
关键实验步骤
1. 样品消解:采用硝酸-过氧化氢体系消解,避免砷挥发损失;
2. 还原反应:控制硼氢化钾浓度及酸度,确保砷完全还原;
3. 仪器分析:优化原子荧光光谱仪参数,消除干扰峰。
特别说明
无机砷测定需额外进行盐酸介质提取及液相色谱分离步骤。实验过程中需严格避免环境及试剂污染,消解罐需彻底清洗并做空白对照。

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!