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基体/鱼肉中镉/GB 5009.268-2025、GB 5009.15-2014
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基体/鱼肉中镉/GB 5009.268-2025、GB 5009.15-2014

BQC1363339548
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曼哈格
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商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
见证书
20g
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不同组分
20g
None
0
2300.0
10g/L
100mL
7722-76-1
2026-06-24
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2组分
20g
2026-04-11
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2027-03-29
1
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0.27mg/kg
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7440-43-9
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864.0
2组分
40g
2027-06-24
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6组分
40g
2027-08-19
4
2640.0
28.4mg/kg
30g
7440-43-9
0
480.0
3组分
40g
2027-03-22
7
1800.0
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0
6587.9
/
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0
2441.18
0.306mg/kg
20g
7440-43-9
0
900.0
0.807mg/kg
20g
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0
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20g
7440-43-9
0
900.0
0.18mg/Kg
5g
7440-43-9
0
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10g
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见证书
10g
7440-43-9
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0.178mg/Kg
8g
7440-43-9
0
1300.0
标准名称及标准号
标准名称 食品安全国家标准 食品中多元素的测定（GB 5009.268-2016）
标准号 GB 5009.268-2016
适用范围
适用于食品中镉、铅、砷等元素的定量检测，包括鱼类、肉类、谷物等基质，特别明确鱼肉中镉的检测方法。
核心检测方法
电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）或石墨炉原子吸收光谱法（GF-AAS），优先推荐ICP-MS法进行多元素同步测定。
检出限与定量限
镉的检出限 0.001 mg/kg（ICP-MS法）
镉的定量限 0.003 mg/kg（ICP-MS法）
质控样品要求
1. 每批次样品需包含空白对照、基质加标样品及标准物质；
2. 加标回收率应在80%-120%范围内；
3. 标准曲线相关系数≥0.995。
关键实验步骤
1. 样品前处理：微波消解或湿法消解，控制温度≤200℃；
2. 定容后需过滤或离心去除杂质；
3. 仪器分析前需用内标液（如铑、铼）校正基质效应。
特别说明
1. 鱼肉样品需去除脂肪和结缔组织；
2. 高盐基质需采用干扰校正方程；
3. 标准物质开封后需标注有效期。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！

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