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基体/鱼肉中镉/GB 5009.268-2025、GB 5009.15-2014
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基体/鱼肉中镉/GB 5009.268-2025、GB 5009.15-2014

BQC1363339548L
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曼哈格
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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

GB 5009.15-2014相关产品
商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
见证书
20g
0
800.0
不同组分
20g
None
0
2300.0
10g/L
100mL
7722-76-1
2026-06-24
3
120.0
2组分
20g
2026-04-11
≥10
780.0
2组分
30g/瓶
2027-03-29
1
480.0
0.27mg/kg
40g
7440-43-9
2026-11-06
≥10
864.0
2组分
40g
2027-06-24
8
1200.0
6组分
40g
2027-08-19
4
2640.0
28.4mg/kg
30g
7440-43-9
0
480.0
3组分
40g
2027-03-22
7
1800.0
/
见详情
0
6587.9
/
见详情
0
2441.18
0.306mg/kg
20g
7440-43-9
0
900.0
0.807mg/kg
20g
7440-43-9
0
900.0
0.124mg/kg
20g
7440-43-9
0
900.0
0.18mg/Kg
5g
7440-43-9
0
750.0
见证书
10g
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见证书
6g
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见证书
10g
7440-43-9
0
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0.178mg/Kg
8g
7440-43-9
0
1300.0
标准名称及标准号
标准名称 食品安全国家标准 食品中镉的测定
标准号 GB 5009.15-2014
适用范围
适用于食品中镉含量的测定，包括鱼类、肉类、谷物、蔬菜等基质，特别涵盖鱼肉样品中镉元素的痕量分析。
核心检测方法
1. 石墨炉原子吸收光谱法（GFAAS）
2. 电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）
3. 原子荧光光谱法（AFS）
检出限与定量限
石墨炉原子吸收法：检出限0.001 mg/kg，定量限0.003 mg/kg
ICP-MS法：检出限0.0005 mg/kg，定量限0.0015 mg/kg
方法选择需根据实验室设备及样品基质复杂度
质控样品要求
1. 每批次样品需包含空白对照、平行样及加标回收样
2. 加标回收率应控制在85%-115%
3. 使用有证标准物质（CRM）进行方法验证
关键实验步骤
1. 样品前处理：微波消解或湿法消解，控制消解温度梯度
2. 仪器校准：标准曲线法要求R²≥0.995
3. 基体改进剂使用（针对GFAAS法）
4. 干扰校正：采用标准加入法或内标法（ICP-MS）
特别说明
1. 鱼肉样品需特别注意脂肪去除步骤，避免有机相干扰
2. 实验器具需经10%硝酸浸泡处理，防止交叉污染
3. 结果报告需注明检测方法及定量限
4. 方法验证需符合GB/T 27404-2008要求

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！

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