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特殊医学用途婴儿配方食品中维生素B6分析质控样品(GB 5009.154-2023)
图片仅供参考,具体产品以实物为准!

特殊医学用途婴儿配方食品中维生素B6分析质控样品(GB 5009.154-2023)

MRM1781
¥ 1500.0
¥ 1500.0
40g/瓶
2026-01-01
萘析精选
维生素B6 0.565±0.110(mg/100g)
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特殊医学用途婴儿配方食品中维生素B6分析质控样品(GB 5009.154-2023)介绍:

批次号:F040763a
含量:维生素B6 0.565±0.110(mg/100g)
规格:40g/瓶
生产日期:2025-01-01
有效期:2026-01-01
适用国标:GB 5009.154-2023 食品安全国家标准 食品中维生素B6的测定


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手机版:特殊医学用途婴儿配方食品中维生素B6分析质控样品(GB 5009.154-2023)

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB 5009.154-2023《食品安全国家标准 食品中维生素B₆的测定》
适用范围
适用于特殊医学用途婴儿配方食品、乳制品、谷物辅食等食品中维生素B₆(吡哆醇、吡哆醛、吡哆胺)的检测,包含化学合成和天然形态的维生素B₆。
核心检测方法
高效液相色谱-荧光检测法(HPLC-FLD):
1. 试样经酸性水解提取维生素B₆
2. 色谱柱:C18反相色谱柱(150mm×4.6mm, 5μm)
3. 流动相:甲醇-磷酸盐缓冲体系梯度洗脱
4. 荧光检测器激发波长293nm,发射波长395nm
检出限与定量限
组分 检出限(LOD) 定量限(LOQ)
吡哆醇 0.005mg/100g 0.015mg/100g
吡哆醛 0.007mg/100g 0.020mg/100g
吡哆胺 0.006mg/100g 0.018mg/100g
质控样品要求
1. 基质匹配:需使用特殊医学用途婴儿配方食品基体的质控样
2. 浓度水平:包含低、中、高三个浓度梯度(建议0.1/0.5/1.0mg/100g)
3. 稳定性:-20℃避光保存,有效期6个月
4. 认证要求:需提供国家一级标准物质证书(GBW)或CRM认证
关键实验步骤
1. 水解提取:称取2g试样+20mL 0.1mol/L盐酸,121℃水解30min
2. 酶解处理:冷却后加入磷酸酶(37℃振荡酶解16h)
3. 净化:调节pH至4.0±0.1,过0.22μm滤膜
4. 色谱条件:柱温35℃,流速1.0mL/min,进样量20μL
5. 定量分析:外标法峰面积定量,三次平行测定
特别说明
1. 避光操作:全过程需避光处理(使用棕色玻璃器皿)
2. 形态转换:酶解步骤将结合态维生素B₆转化为游离态
3. 干扰消除:试样含淀粉时需增加淀粉酶处理步骤
4. 质控频率:每批次样品需同步进行质控样、空白样和加标回收试验(回收率需满足80%-120%)

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!