乳粉中磷分析质控样品（GB 5009.268-2025）
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乳粉中磷分析质控样品（GB 5009.268-2025）
MRM0919 | 40g/瓶
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乳粉中磷分析质控样品（GB 5009.268-2025）
MRM0919 | 40g/瓶
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乳粉中磷分析质控样GB 5009.268-2025
MCS-11063 | 40g
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乳粉中锡分析质控样品（GB 5009.268-2025/GB 5009.16-2023）
MRM0269 | 10g/瓶
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乳粉中镉分析质控样品（GB 5009.268-2025/GB 5009.15-2023）
MRM0083 | 10g/瓶
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乳粉中铬分析质控样品（GB 5009.268-2025/GB 5009.123-2023）
MRM0146-1 | 10g/瓶
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乳粉中铅分析质控样品（GB 5009.268-2025/GB 5009.12-2023）
MRM0145-1 | 10g/瓶
批次号：F111962
含量：磷3468±555（mg/kg）
规格：40g/瓶
生产日期：2025-01-01
有效期：2027-01-01
适用国标：GB 5009.268-2025 食品安全国家标准 食品中多元素的测定 第二法 电感耦合等离子体发射光谱法（ICP-OES）
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GB 5009.268-2025 食品安全国家标准 食品中磷的测定
本标准于2025年正式实施，替代GB 5009.87-2016，适用于各类食品中磷含量的检测
1. 适用于乳粉、婴幼儿配方食品、乳制品等乳基产品
2. 适用于谷物、肉制品、饮料等食品基质
3. 检测范围：0.5 mg/100g - 1000 mg/100g
分光光度法（钼蓝法）
1. 原理：样品经酸消解后，磷在酸性条件下与钼酸铵生成磷钼酸铵，被还原剂还原成蓝色化合物
2. 波长：820nm处测定吸光度
3. 试剂：钼酸铵溶液、抗坏血酸还原剂、硫酸体系
1. 方法检出限（MDL）：0.15 mg/100g
2. 定量限（LOQ）：0.5 mg/100g
3. 精密度要求：重复性条件下变异系数≤5%
1. 每批次样品需同步检测质控样
2. 质控样基质需与实际样品匹配（如乳粉基质）
3. 质控样浓度应覆盖待测样品浓度范围
4. 质控样回收率要求：85%-110%
样品前处理
1. 精确称取0.5g乳粉样品（±0.0001g）
2. 加入10mL浓硝酸，进行微波消解（180℃，30min）
显色反应
3. 消解液转移至50mL容量瓶，加入5mL钼酸铵溶液
4. 加入2mL抗坏血酸溶液，定容后混匀
5. 沸水浴加热10min，流水冷却至室温
测定
6. 用1cm比色皿在820nm测定吸光度
7. 同时制作标准曲线（0-50μg/mL磷标准系列）
1. 砷酸盐干扰处理：加入硫代硫酸钠消除干扰
2. 硅酸盐干扰：控制酸度在0.4mol/L可有效抑制
3. 温度敏感性：显色反应需严格控制水浴温度和时间
4. 容器清洁：所有玻璃器皿需用稀盐酸浸泡处理
5. 结果表示：最终结果以mg/100g为单位，保留三位有效数字
以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！