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糕点中1,2-丙二醇分析质控样GB 5009.251-2016
图片仅供参考,具体产品以实物为准!

糕点中1,2-丙二醇分析质控样GB 5009.251-2016

MCS-40004
¥ 800.0
¥ 800.0
50g
萘析精选
140mg/kg
+
0
糕点中1,2-丙二醇分析质控样GB 5009.251-2016介绍:

1. 基本信息

样品名称:糕点中1,2-丙二醇分析质控样
编号:MCS-40004批号:见证书
规格:50g性状:固体粉末
包装:真空塑料袋储存条件:冷冻(-15±3℃)、避光

2.  特性量值

目标物标准值(mg/kg)
1,2-丙二醇140

3. 说明

本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用,因用户使用或储存不当所引起的投诉,不予承担责任。

收到后请立即核对品种、数量和包装,相关赔偿只限于样品本身,不涉及其他任何损失。

如需获得更多与使用有关的信息,请与客服联系。

可提供大包装样品或定制服务,量大优惠,请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。


您正在浏览的产品:糕点中1,2-丙二醇分析质控样GB 5009.251-2016

手机版:糕点中1,2-丙二醇分析质控样GB 5009.251-2016

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准解读
标准名称及标准号 食品安全国家标准 食品中1,2-丙二醇的测定
适用范围
适用于糕点、乳制品、饮料等食品基质中1,2-丙二醇的定量检测
核心检测方法
气相色谱-氢火焰离子化检测法(GC-FID)
1. 试样经水提取
2. 高速离心净化
3. 有机相过滤后进样
4. 外标法定量
检出限与定量限
检出限(LOD):3.0 mg/kg
定量限(LOQ):10.0 mg/kg
质控样品要求
1. 每批次≥10%平行样
2. 加标回收率范围:85%-110%
3. 标准曲线相关系数≥0.999
4. 每20个样品插入质控样
关键实验步骤
样品制备:取2.0g糕点试样+10mL超纯水,涡旋振荡5min
离心净化:8000r/min离心10min,取上清液
色谱条件:
- 色谱柱:DB-WAX(30m×0.32mm×0.25μm)
- 进样口温度:220℃
- 程序升温:80℃(1min)→10℃/min→220℃(5min)
定量分析:保留时间定性,峰面积外标法定量
特别说明
1. 需严格避免丙二醇系溶剂污染(如实验服清洁剂)
2. 当检出值接近限量时需用质谱确认
3. 高糖样品需增加水稀释倍数防止进样口污染
4. 方法验证要求:回收率实验需包含高中低三个浓度水平

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!