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辣椒粉中二氧化硫分析质控样GB 5009.34-2022
图片仅供参考，具体产品以实物为准！

辣椒粉中二氧化硫分析质控样GB 5009.34-2022

MCS-71215
¥ 1200.0
¥ 1200.0
100g
2026-10-22
萘析精选
151mg/kg
− +
≥10
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辣椒粉中二氧化硫分析质控样GB 5009.34-2022介绍：

1. 基本信息

样品名称：辣椒粉中二氧化硫分析质控样
编号：MCS-71215批号：见证书
规格：100g性状：固体粉末
包装：真空塑料袋储存条件：冷冻（-15±3℃）、避光

2. 特性量值

目标物标准值（mg/kg）
二氧化硫151

3. 说明

本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用，因用户使用或储存不当所引起的投诉，不予承担责任。

收到后请立即核对品种、数量和包装，相关赔偿只限于样品本身，不涉及其他任何损失。

如需获得更多与使用有关的信息，请与客服联系。

可提供大包装样品或定制服务，量大优惠，请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。


您正在浏览的产品：辣椒粉中二氧化硫分析质控样GB 5009.34-2022

手机版：辣椒粉中二氧化硫分析质控样GB 5009.34-2022

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

GB 5009.271-2016相关产品
商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
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1800.0
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30mL
0
1400.0
见备注
50mL
0
1400.0
100μg/ml
1.2mL
2026-04-05
≥10
520.0
100μg/mL
1.2mL
2026-05-05
≥10
500.0
1000μg/ml
1.2mL
2026-04-27
≥10
650.0
1000μg/mL
1.2mL
2026-05-05
≥10
630.0
100μg/mL
20mL
None
0
40.0
10mg/L
1mL
None
0
500.0
1000µg/mL
1.2 mL
0
470.0
1000mg/L
1mL
None
2027-03-06
3
600.0
标准名称及标准号
GB 5009.34-2022
《食品安全国家标准 食品中二氧化硫的测定》
发布日期：2022-06-30 | 实施日期：2022-12-30
代替标准：GB 5009.34-2016
适用范围
• 辣椒粉、干制蔬菜、水果干类、淀粉制品等加工食品
• 检测对象：游离态和结合态二氧化硫总量
• 不适用：新鲜果蔬、生鲜肉制品等未加工食品
核心检测方法
第一法：蒸馏滴定法（仲裁法）
原理：样品经酸化蒸馏释放SO₂ → 用乙酸铅吸收 → 浓盐酸酸化 → 碘标准溶液滴定
第二法：分光光度法
原理：蒸馏释放SO₂ → 甲醛缓冲液吸收 → 与副玫瑰苯胺反应 → 550nm比色测定
检出限与定量限
方法类型 检出限(mg/kg) 定量限(mg/kg)
蒸馏滴定法 1.0 3.0
分光光度法 0.3 1.0
质控样品要求
质控样类型 辣椒粉基体质控样
定值要求 • 标准值±扩展不确定度（k=2）
• 均匀性检验（F<F临界值）
• 稳定性≥12个月
使用频率 每批次样品需同时测定：
• 空白对照
• 质控样（高中低浓度）
• 加标回收（回收率85%-110%）
关键实验步骤（蒸馏滴定法）
步骤 技术要点
样品处理 • 辣椒粉过40目筛
• 精确称取5.00g试样（±0.01g）
酸化蒸馏 • 蒸馏装置密封性检查
• 盐酸（1+1）加入量10mL
• 蒸馏时间：准确控制25min
吸收滴定 以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！
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