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玉米（粉）中黄曲霉毒素B1GB 5009.22-2016_
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玉米（粉）中黄曲霉毒素B1GB 5009.22-2016

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玉米（粉）中黄曲霉毒素B1GB 5009.22-2016介绍：

玉米（粉）中黄曲霉毒素B1GB 5009.22-2016


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商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
100μg/mL
1.2mL
7220-81-7
2026-08-18
≥10
480
99.2%
1mg
1165-39-5
2026-06-24
8
840
99.3%
1mg
7220-81-7
2026-09-12
6
780
黄曲霉毒素B1 19.2±3.9（μg/kg）
50g/袋
2027-03-05
≥10
1110
黄曲霉毒素B1 16.7±3.4 μg/kg 呕吐毒素0.490±0.098mg/kg
50g/袋
2026-11-21
≥10
1080
黄曲霉毒素B1 10.6±2.2(μg/kg)
50g/瓶
2027-01-31
≥10
1200
黄曲霉毒素B1 11.9±2.4黄曲霉毒素B2 3.0±0.6黄曲霉毒素G110.0±2.0黄曲霉毒素G2 3.0±0.6赭曲霉毒素A14.2±2.2μg/kg
100g/袋
2026-06-03
≥10
3500
曲霉毒素B1 1.99±0.40 μg/kg
30g/瓶
2026-05-06
≥10
850
9.05μg/kg
50g
0
1200
11.5μg/kg
50g
0
1400
9.11μg/kg
10g
0
1200
3.37μg/kg
20g
0
1600
（μg/kg） 36.2
30g
0
1200
见证书
30mL
0
2200
10.7μg/kg
50mL
0
1400
8.99ug/kg
50mL
0
1200
17.9μg/kg
50g
0
1200
见证书
10g
0
1500
100μg/mL
20mL
0
40
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解读（玉米及玉米粉中黄曲霉毒素B检测）
▎标准基本信息
标准名称： 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定
适用范围： 玉米、玉米粉、谷物及其制品、油脂等食品中黄曲霉毒素B1的检测
关联限量标准： GB 2761-2017《食品中真菌毒素限量》（规定玉米及其制品黄曲霉毒素B1限量≤20 μg/kg）
▎核心检测方法
❶ 免疫亲和层析净化-高效液相色谱法（第一法）
检出限： 0.03 μg/kg
定量限： 0.1 μg/kg
原理： 免疫亲和柱特异性吸附净化，HPLC荧光检测器分析
❷ 同位素稀释-液相色谱串联质谱法（第二法）
检出限： 0.01 μg/kg
定量限： 0.03 μg/kg
原理： 采用13C稳定同位素内标，LC-MS/MS多反应监测模式定量
▎玉米粉检测特别说明
• 样品前处理需通过均质提取（乙腈-水溶液体系），针对高油脂样品需增加脱脂步骤
• 阳性样品需进行衍生化处理（溴或光化学衍生）以提高检测灵敏度
▎质量控制要求
• 每批次样品需同步进行空白试验、加标回收实验（加标浓度应接近限量值）
• 液相色谱法要求回收率70%-120%，质谱法要求回收率60%-120%

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