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乳粉中黄曲霉毒素B1分析质控样GB 5009.22-2016_
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乳粉中黄曲霉毒素B1分析质控样GB 5009.22-2016

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乳粉中黄曲霉毒素B1分析质控样GB 5009.22-2016


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商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
100μg/mL
1.2mL
7220-81-7
2026-08-18
≥10
480
99.2%
1mg
1165-39-5
2026-06-24
8
840
99.3%
1mg
7220-81-7
2026-09-12
6
780
黄曲霉毒素B1 19.2±3.9（μg/kg）
50g/袋
2027-03-05
≥10
1110
黄曲霉毒素B1 16.7±3.4 μg/kg 呕吐毒素0.490±0.098mg/kg
50g/袋
2026-11-21
≥10
1080
黄曲霉毒素B1 10.6±2.2(μg/kg)
50g/瓶
2027-01-31
≥10
1200
黄曲霉毒素B1 11.9±2.4黄曲霉毒素B2 3.0±0.6黄曲霉毒素G110.0±2.0黄曲霉毒素G2 3.0±0.6赭曲霉毒素A14.2±2.2μg/kg
100g/袋
2026-06-03
≥10
3500
曲霉毒素B1 1.99±0.40 μg/kg
30g/瓶
2026-05-06
≥10
850
9.05μg/kg
50g
0
1200
11.5μg/kg
50g
0
1400
9.11μg/kg
10g
0
1200
4.51μg/kg
30g
0
1200
3.37μg/kg
20g
0
1600
见证书
30mL
0
2200
10.7μg/kg
50mL
0
1400
8.99ug/kg
50mL
0
1200
17.9μg/kg
50g
0
1200
见证书
10g
0
1500
100μg/mL
20mL
0
40
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《食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定》解读（针对乳粉中黄曲霉毒素B1分析）
一、适用范围
该标准适用于乳粉、乳制品、谷物及其制品、豆类及其制品等食品中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2的测定，其中乳粉中黄曲霉毒素B1的检测需按照标准中规定的液相色谱-柱后衍生法或免疫亲和层析净化高效液相色谱法进行。
二、方法提要
前处理 乳粉样品需经均质、提取（常用甲醇-水溶液）、免疫亲和柱净化等步骤，去除干扰物质。
检测方法 采用高效液相色谱法（HPLC）结合荧光检测器，通过柱后衍生（如碘衍生）增强黄曲霉毒素B1的荧光响应。
三、质控要求
加标回收率 应在70%-120%范围内（具体依据不同基质和浓度水平）。
重复性条件 在相同操作条件下，两次独立测定结果的绝对差值不得超过算术平均值的20%。
质控样使用 需定期使用有证标准物质或加标样品验证方法的准确性。
四、检出限与定量限
乳粉中黄曲霉毒素B1 方法检出限（LOD）为0.03 μg/kg，定量限（LOQ）为0.1 μg/kg。
判定依据 乳粉中黄曲霉毒素B1限量应符合GB 2761-2017规定（≤0.5 μg/kg）。
五、注意事项
样品处理 前处理需严格避光操作，防止黄曲霉毒素光解。
免疫亲和柱 储存条件及使用次数需符合标准要求，避免柱效下降。
色谱分析 需确保柱后衍生系统稳定，避免衍生试剂失效导致灵敏度降低。

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