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牛奶中丙二醇分析质控样GB 5009.251-2016_
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牛奶中丙二醇分析质控样GB 5009.251-2016

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牛奶中丙二醇分析质控样GB 5009.251-2016介绍:

牛奶中丙二醇分析质控样GB 5009.251-2016


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商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
90.6mg/kg
20g
2026-04-12
≥10
800
100μg/mL
20mL
2026-05-30
3
40
10mg/mL
2mL
57-55-6
2026-11-20
≥10
192
1000μg/mL
2mL
57-55-6
2026-03-29
6
96
99.1%
25mg
57-55-6
2028-03-28
3
80
10000μg/mL
1mL
57-55-6
2027-02-21
≥10
230
99.7%
100mg
57-55-6
2030-05-08
≥10
110
99.7%
1g
57-55-6
2030-09-15
≥10
376
0.281g/kg
20g
57-55-6
2026-12-12
2
720
140mg/kg
20g
2026-06-08
2
800
0.107g/kg
50mL
57-55-6
2026-07-24
≥10
480
0.042g/kg
50mL
57-55-6
2026-08-28
≥10
480
丙二醇0.131±0.027 g/kg
30g/袋
2026-07-02
≥10
885
丙二醇0.165±0.033 (g/kg)
50g/瓶
2026-01-02
≥10
850
丙二醇0.355±0.071(g/kg)
40g/袋
2026-11-05
≥10
850
0.0950g/kg
30mL
0
800
0.0950g/kg
30mL
0
800
0.0200g/kg
30mL
0
800
0.0102g/kg
30mL
0
800
查看更多 GB 5009.251-2016 的产品
食品安全国家标准检测要点
标准名称 GB 5009.251-2016《食品安全国家标准 食品中丙二醇的测定》
适用范围 • 适用于乳及乳制品(包括牛奶)、脂肪类食品、糕点、膨化食品等
• 涵盖气相色谱法(GC)和气相色谱-质谱联用法(GC-MS)
方法原理 • 气相色谱法:水提取→离心净化→气相色谱分离(FID检测)
• GC-MS法:结合质谱定性提升特异性
检测限值 GC法:LOD 2.0 mg/kg / LOQ 5.0 mg/kg
GC-MS法:LOD 1.0 mg/kg / LOQ 3.0 mg/kg
前处理 • 牛奶样品:水浴超声→离心过滤去蛋白
• 必要时采用固相萃取(SPE)净化
质控要求 • 每批次需空白对照、加标回收(70%-120%)
• 平行样RSD≤10%
• 标准曲线r≥0.995
注意事项 • 控制实验室温湿度(丙二醇易吸湿)
• 彻底去除牛奶脂肪干扰
• 需通过保留时间/特征离子排除1,3-丙二醇
关联标准 GB 2760-2014(食品添加剂使用规范)
• GB 5009.1-2023(理化检验总则)

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