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饼干中丙二醇质控样品/GB 5009.251-2016_
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饼干中丙二醇质控样品/GB 5009.251-2016

SHAM_233741 Propylene glycol quality control in biscuits {{goodObj.price > 0 ? '￥' + goodObj.price : '咨询'}} ￥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 20g {{goodObj.date}} 伟业计量 {{item.norm}} 0.281g/kg {{inventory}} 见证书
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一、基本信息：
基质饼干
形态固态
有效期2026-06-04
存储条件(-18±5)℃密闭及避光条件下保存。使用前应恒温至（20±3）℃，并充分摇动以保证均匀。本质控样品一旦开封应尽快使用，避免样品相关特性发生变化，使用中严格防止沾污。
用途本质控样品可作为工作标准，用于日常分析和检测；也可用于检测方法评价和仪器校准等实验室质量控制。
别名
理化性质
稀释方法
二、样品制备：
本质控样品采用市售饼干为原料，在（20±3）℃洁净实验室中加工，经真空处理并封装于铝箔袋中。
三、溯源性及定值方法：
本质控样品标准值采用测量值，并用气相色谱法进行量值核验。通过使用满足计量学特性要求的制备、测量方法和计量器具，保证标准物质量值的溯源性。
四、特征量值及扩展不确定度：
序号 组分 标准值 扩展不确定度(k=2) 基体
1丙二醇0.281g/kg0.055g/kg饼干
五、均匀性检验及稳定性考察：
参照JJF1343 国家计量技术规范（等效ISO指南35），对分装后的样品进行随机抽样，采用气相色谱法对该标准物质进行均匀性检验和长期稳定性跟踪考察。结果表明：均匀性符合F检验规则，稳定性考察良好。
六、包装、储存及使用：
本标准物质采用铝箔袋包装,规格20g携带或运输时应有防碎裂保护。
七、研制依据：
依据名称 依据编号 依据实施日期 下载
GB 5009.251-2016 食品安全国家标准 食品中1，2-丙二醇的测定GB 5009.251-2016下载
八、参考资料：

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。
商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
90.6mg/kg
20g
2026-04-12
≥10
800
100μg/mL
20mL
2026-05-30
3
40
10mg/mL
2mL
57-55-6
2026-11-20
≥10
192
1000μg/mL
2mL
57-55-6
2026-03-29
≥10
96
140mg/kg
20g
2026-06-08
3
800
0.107g/kg
50mL
57-55-6
2026-07-24
≥10
480
0.042g/kg
50mL
57-55-6
2026-08-28
≥10
480
丙二醇0.131±0.027 g/kg
30g/袋
2026-07-02
≥10
885
丙二醇0.165±0.033 （g/kg）
50g/瓶
2026-01-02
≥10
850
丙二醇0.355±0.071（g/kg）
40g/袋
2026-11-05
≥10
850
丙二醇0.080±0.018 g/kg
50g/瓶
2026-07-02
≥10
850
丙二醇0.055±0.013 g/kg
50g/瓶
2026-07-02
≥10
850
0.0950g/kg
30mL
0
800
0.0950g/kg
30mL
0
800
0.0289g/kg
30mL
0
800
0.0200g/kg
30mL
0
800
0.0102g/kg
30mL
0
800
见证书
20g
0
800
76mg/kg
30g
0
800
阴性
30mL
0
800
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```
标准名称及标准号
GB 5009.291-2023
食品安全国家标准 食品中丙二醇的测定
适用范围
适用于饼干、糕点、乳制品等食品基质中丙二醇含量的测定，包含质控样品的检测要求。
核心检测方法
气相色谱-质谱联用法（GC-MS）。样品经溶剂提取、净化后，通过色谱分离和质谱定性定量分析。
检出限与定量限
方法检出限（LOD）为0.5 mg/kg，定量限（LOQ）为1.5 mg/kg，需根据仪器灵敏度进行验证。
质控样品要求
1. 基质需与实际样品一致（如饼干基质）；
2. 丙二醇添加浓度应覆盖定量限至标准曲线最高点；
3. 均匀性和稳定性需符合GB/T 27404要求。
关键实验步骤
1. 样品粉碎后加入乙腈超声提取；
2. 经PSA净化去除干扰物；
3. 氮吹浓缩后定容；
4. GC-MS分析时需使用DB-WAX色谱柱。
特别说明
1. 饼干中糖分和油脂可能干扰检测，需优化净化步骤；
2. 丙二醇易吸湿，需严格控制实验温湿度；
3. 标准品需与样品同步处理以减少系统误差。
```

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