乳粉中生物素分析质控样GB 5009.259-2023_单标_基质类_标准物质_萘析商城

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乳粉中生物素分析质控样GB 5009.259-2023

MCS-11235

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40g

萘析精选

30.8μg/100g

见证书

冰袋运输

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乳粉中生物素分析质控样GB 5009.259-2023介绍：

1. 基本信息

样品名称：	乳粉中生物素分析质控样
编号：	MCS-11235	批号：	见证书
规格：	40g	性状：	固体粉末
包装：	白色塑料瓶	储存条件：	冷冻、避光

2. 特性量值

目标物	标准值	单位
生物素	30.8	µg/100g

3. 说明

本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用，因用户使用或储存不当所引起的投诉，不予承担责任。

收到后请立即核对品种、数量和包装，相关赔偿只限于样品本身，不涉及其他任何损失。

如需获得更多与使用有关的信息，请与客服联系。

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商城编码	产品名称	标准值	规格	CAS号	有效期	库存	标准价
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乳粉中生物素相关标准解读

1. GB 14880-2012《食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准》

适用范围：规定食品中允许使用的营养强化剂品种、使用范围及最大使用量，包括乳粉中生物素的添加要求。

调制乳粉中生物素允许添加量为6.0-50.0 μg/100g

婴幼儿配方乳粉按GB 10765要求执行

2. GB 5009.259-2016《食品安全国家标准食品中生物素的测定》

适用范围：适用于婴幼儿食品、乳品、谷物等食品中生物素的检测，包含乳粉基质。

微生物法（第一法）：检出限0.003 mg/100g，定量限0.010 mg/100g

高效液相色谱法（第二法）：检出限0.002 mg/100g，定量限0.005 mg/100g

3. GB 10765-2021《食品安全国家标准婴儿配方食品》

每100kJ含量需≥0.4 μg

每100kcal含量需≥1.7 μg

检测方法参照GB 5009.259

标准关联性说明

GB 14880规定营养强化范围，GB 10765细化婴幼儿乳粉具体要求，GB 5009.259提供检测方法支撑，三者形成完整的标准体系。

检测注意事项

样品前处理需注意生物素的热敏性

微生物法需控制培养基pH值(6.0±0.1)

色谱法建议使用C18色谱柱(4.6×250mm,5μm)

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！