食用油中5种金属分析质控样_混标_基质类_标准物质_萘析商城

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食用油中5种金属分析质控样

MCS-30093

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30ml

微标标物

见备注

冷冻储存

干冰运输

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食用油中5种金属分析质控样介绍：

食用油中5种金属分析质控样

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

涉及的国家标准及解读

《食品安全国家标准食品中铅的测定》

适用范围：

适用于食用油等食品中铅含量的石墨炉原子吸收光谱法、电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）测定

质控要求：

• 每批次样品需同步测定标准物质或加标回收，回收率应控制在85%-110%

• 平行样测定相对偏差≤10%

• 方法检出限为0.02 mg/kg（石墨炉法），0.005 mg/kg（ICP-MS法）

《食品安全国家标准食品中镉的测定》

适用范围：

包含植物油中镉含量的原子吸收光谱法及ICP-MS检测

质控要求：

• 每20个样品插入1个质控样，结果需符合标准物质证书范围

• 方法检出限为0.01 mg/kg（石墨炉法），0.001 mg/kg（ICP-MS法）

共性质控要求

• 实验过程需包含空白试验、平行样、标准物质/加标回收至少3种质控手段

• 检测设备需定期校准，标准曲线必须包含5个以上浓度梯度点

• 样品前处理需参照GB 5009.1-2003《食品理化检验总则》要求

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