食用油中砷、铅分析质控样_混标_基质类_标准物质_萘析商城

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食用油中砷、铅分析质控样

MCS-30098

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食用油中砷、铅分析质控样介绍：

1. 基本信息

2. 特性量值

3. 说明

本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用，因用户使用或储存不当所引起的投诉，不予承担责任。

收到后请立即核对品种、数量和包装，相关赔偿只限于样品本身，不涉及其他任何损失。

如需获得更多与使用有关的信息，请与客服联系。

可提供大包装样品或定制服务，量大优惠，请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

涉及的国家标准及行业标准解读

1. 《食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定》
适用范围：	适用于食用油中总砷的测定（第一法氢化物原子荧光光谱法）
关联内容：	前处理要求：需采用湿法消解或微波消解处理油样质控要求：每批样品需同步测定质控样、空白及加标回收
检出限：	氢化物原子荧光光谱法为0.01 mg/kg

2. 《食品安全国家标准食品中铅的测定》
适用范围：	适用于食用油中铅的石墨炉原子吸收光谱法测定（第一法）
关联内容：	要求使用磷酸二氢铵作为基体改进剂质控样需覆盖方法定量限至限量值范围
检出限：	石墨炉原子吸收法为0.005 mg/kg

3. 《实验室质量控制规范食品理化检测》
适用范围：	食用油中重金属检测的质控要求
关联内容：	规定质控样品的保存条件：避光冷藏（4℃）要求质控样浓度水平应包括方法检出限、限量值及中间浓度点

4. 《进出口食品中砷、铅、汞的测定方法》
适用范围：	进出口食用油中重金属检测
关联内容：	规定采用微波消解前处理油脂样品质控样需与样品基体匹配（植物油基体）
检出限：	砷为0.02 mg/kg，铅为0.01 mg/kg

关键质控要点

• 基体匹配：需使用植物油基体的认证质控样（CRM）

• 稳定性控制：开封后质控样需在2周内用完，避免氧化

• 加标回收率：砷要求85%-115%，铅要求80%-110%

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！