饮料中柠檬酸分析质控样_单标_基质类_标准物质_萘析商城

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饮料中柠檬酸分析质控样

MCS-50263

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30mL

萘析精选

见证书

冰袋运输

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饮料中柠檬酸分析质控样介绍：

1. 基本信息

2. 特性量值

目标物	标准值（mg/kg）
柠檬酸	**

3. 说明

本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用，因用户使用或储存不当所引起的投诉，不予承担责任。

收到后请立即核对品种、数量和包装，相关赔偿只限于样品本身，不涉及其他任何损失。

如需获得更多与使用有关的信息，请与客服联系。

可提供大包装样品或定制服务，量大优惠，请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

《进出口果汁中乳酸、柠檬酸、L-苹果酸的测定高效液相色谱法》解读

1. 适用范围

• 适用对象: 进出口果汁及饮料中柠檬酸、乳酸、L-苹果酸的定量分析

• 检测目标: 明确针对果汁中三种有机酸的含量测定

• 排除范围: 不适用于含乳饮料、发酵饮料

2. 关联内容

• 前处理方法: 水浴超声脱气、0.45μm滤膜过滤

• 色谱条件:

• 色谱柱: C18反相色谱柱(250mm×4.6mm,5μm)
• 流动相: 磷酸二氢铵-甲醇(98:2)
• 流速: 0.5mL/min，柱温30℃

3. 关键性能指标

• 检出限(LOD): 柠檬酸0.005g/L(S/N≥3)

• 定量限(LOQ): 柠檬酸0.01g/L(S/N≥10)

• 线性范围: 0.01-5.0g/L(r≥0.999)

4. 实验注意事项

• pH控制: 流动相pH需精确至2.7±0.1

• 干扰排除: 注意抗坏血酸在210nm处的吸收

• 系统适用性: RSD应≤2.0%

5. 结果计算

外标法计算公式：

C = (A × C_s × V) / (A_s × m) × 1000
C:样品浓度(g/L) | A:样品峰面积 | C_s:标液浓度(g/L)
V:定容体积(mL) | m:样品量(g)

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！