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鱼肉粉中铅铬镉砷汞分析质控样GB 5009.268-2016/GB 5009.17-2021_
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鱼肉粉中铅铬镉砷汞分析质控样GB 5009.268-2016/GB 5009.17-2021

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  • 钋-210

    NIM-RM6008 |

  • 1V209

    S88767-10mg | 98%

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鱼肉粉中铅铬镉砷汞分析质控样GB 5009.268-2016/GB 5009.17-2021介绍:

1. 基本信息

样品名称: 鱼肉粉中铅铬镉砷汞分析质控样
编号: MCS-90012 批号: 见证书
规格: 10g 性状: 固体粉末
包装: 白色塑料瓶 储存条件: 冷冻、避光

2. 特性量值

目标物 标准值 单位
1.36 mg/kg
6.89 mg/kg
1.08 mg/kg
1.05 mg/kg
0.782 mg/kg

注:本质控样标准值为鱼肉干粉中目标物含量.

3. 说明

本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用,因用户使用或储存不当所引起的投诉,不予承担责任。

收到后请立即核对品种、数量和包装,相关赔偿只限于样品本身,不涉及其他任何损失。

如需获得更多与使用有关的信息,请与客服联系。

可提供大包装样品或定制服务,量大优惠,请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。



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鱼肉粉中铅、镉、铬、砷、汞分析相关标准解读

1. GB 5009.268-2016 《食品安全国家标准 食品中多元素的测定》

适用范围 适用于食品(包括鱼肉粉)中铅、镉、铬、砷、汞等多种元素的同时测定
关联内容 • 方法:电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)为第一法,原子吸收光谱法为第二法
• 质控要求:空白试验、平行样测定、标准物质验证、加标回收率(80%-120%)
检出限 • 铅:0.005 mg/kg(ICP-MS)
• 镉:0.001 mg/kg(ICP-MS)
• 总砷:0.005 mg/kg(ICP-MS)
• 总汞:0.002 mg/kg(ICP-MS)
• 铬:0.01 mg/kg(ICP-MS)

6. GB 5009.17-2021 《食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定》

适用范围 食品中总汞的测定,包含鱼肉粉样品
关联内容 • 原子荧光光谱分析法为第一法
• 要求汞标准溶液需现用现配
检出限 0.002 mg/kg(原子荧光法)

注:

实际检测中建议优先采用GB 5009.268-2016进行多元素联合测定,需使用鱼类基质标准物质(如GBW10023、GBW10018)进行质控,并满足方法验证中重复性限(r≤40%)和再现性限(R≤60%)要求。

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!

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