奶粉中金黄色葡萄球菌计数标准物质
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淀粉中金黄色葡萄球菌标准物质
GBW(E)091092 | 编号 名称 标准值 （CFU/g） 扩展不确定度 （CFU/g，k=2） GBW(E)091092 淀粉中金黄色葡萄球菌标准物质 8.7×103 1.4×103
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淀粉中金黄色葡萄球菌标准物质
GBW(E)091093 | 编号 名 称 标准值 （CFU/g） 扩展不确定度 （CFU/g，k = 2） GBW(E)091093 淀粉中金黄色葡萄球菌标准物质 4.9×104 0.9×104
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奶粉中金黄色葡萄球菌计数标准物质
GBW(E)100587 | 编号 名 称 标准值 （CFU/g） 扩展不确定度 （CFU/g，k = 2） GBW(E)100587 奶粉中金黄色葡萄球菌计数标准物质 2.4×103 0.6×103
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奶粉中金黄色葡萄球菌计数标准物质
GBW(E)100589 | 编号 名 称 标准值（CFU/g） 扩展不确定度（CFU/g，k = 2）GBW(E)100589 奶粉中金黄色葡萄球菌计数标准物质 3.2×105 0.4×105
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奶粉中菌落总数标准物质
GBW(E)100592 | 编号 名 称 标准值（CFU/g） 扩展不确定度（CFU/g，k = 2）GBW(E)100592 奶粉中菌落总数标准物质 3.2×105 0.4×105
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淀粉中金黄色葡萄球菌标准物质
GBW(E)091091 | 编号 名 称 标准值（CFU/g） 扩展不确定度（CFU/g，k = 2）GBW(E)091091 淀粉中金黄色葡萄球菌标准物质 8.4×102 1.4×102
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金黄色葡萄球菌平板计数标准物质
GBW(E)091265 | 8.3×102【标准值（CFU/mL）】/不确定度：1.4×102
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酱油中丙酸质控样品（丙酸0.568g/kg）
P61197 | 丙酸0.568g/kg
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葡萄酒中总糖、干浸出物质控样品（总糖 3.9g/L、干浸出物 17.8g/L）
P01571 | 总糖 3.9g/L、干浸出物 17.8g/L
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生活饮用水中氰化物质控样品
P23139E | 见证书
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大曲中液化力质控样品
P56944 | 见证书
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大曲中糖化力质控样品
P26451 | 见证书
浓度/纯度/标准值：编号 名 称 标准值 （CFU/g） 扩展不确定度 （CFU/g，k = 2） GBW(E)100588 奶粉中金黄色葡萄球菌计数标准物质 2.4×104 0.6×104
使用注意事项：本标准物质开瓶后应当一次性完全使用。使用前从-20℃取出并在室温(20℃)下平衡10分钟，用天平精确称量(4.49±0.01) g无菌蒸馏水复溶冻干的标准物质。用户可参考附件A奶粉中金黄色葡萄球菌计数标准物质测量方法，使用Baird-Parker培养基进行测试。本标准物质含有微生物，使用前应佩戴口罩和乳胶手套；使用时应注意防护，避免吸入或与皮肤接触；使用后的剩余样品、包装瓶及取样吸头等消耗品应按生物污染废弃物进行高压灭菌处置。
特征形态：固态
主要分析方法：金黄色葡萄球菌涂布平板法
定值单位：中国计量科学研究院
规格：每瓶0.5g
定级证书量值信息：
应用领域：食品/食品添加剂及限量物质,临床\卫生及法医/微生物
保存条件：采用干冰运输，收到后请于-20℃冰箱中保存。
研制单位名称：中国计量科学研究院
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以上信息仅供参考，请以实物批次为准！
本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。
本标准适用于奶粉、乳制品及其他食品中金黄色葡萄球菌的定性检测和定量计数，包括样品前处理、增菌培养、分离鉴定及结果报告等全流程。
方法选择：
平板计数法：适用于金黄色葡萄球菌含量较高的样品（检出限≥10 CFU/g）
MPN法：适用于低污染样品（检出限≤10 CFU/g）
关键步骤：
1. 样品处理：无菌称取25g奶粉+225mL灭菌生理盐水均质
2. 选择性增菌：7.5%氯化钠肉汤36℃培养18-24小时
3. 分离培养：Baird-Parker平板36℃培养24-48小时
4. 鉴定流程：血浆凝固酶试验/核酸酶试验双重验证
结果判读：
• 定性检测：任一培养步骤中检出即判定阳性
• 定量报告：平板法按特征菌落数换算CFU/g，MPN法查表报MPN值
婴幼儿配方奶粉需额外参照GB 10765-2021的微生物限量要求，金黄色葡萄球菌不得检出（n=5，c=0，m=0 CFU/g）
以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！