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金黄色葡萄球菌 Staphylococcus aureus CICC 21600_
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金黄色葡萄球菌 Staphylococcus aureus CICC 21600

CICC 21600 Staphylococcus aureus {{goodObj.price > 0 ? '￥' + goodObj.price : '咨询'}} ￥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 见证书 {{goodObj.date}} CICC {{item.norm}} 见证书 {{inventory}}
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金黄色葡萄球菌 Staphylococcus aureus CICC 21600介绍：

  • 平台资源号：1511C0005000006567
  • 菌株保藏编号：CICC 21600
  • 中文名称：金黄色葡萄球菌
  • 拉丁名称：Staphylococcus aureus
  • 模式菌株： 否
  • 其它保藏中心编号：=ATCC 27217
  • 来源历史：←中国检验检疫科学研究院(22003) ←军事医学科学院
  • 收藏时间：2008-01-05
  • 特征特性：G+球菌，鸟氨酸脱羧酶阴性，发酵葡萄糖、麦芽糖、乳糖、蔗糖产酸不产气。发酵甘露醇。甲基红反应阳性，伏-普实验弱阳性。产金黄色色素。低毒性。兼性厌氧，最适pH7.0-7.5。
  • 参考用途：GB 4789.10-2016《金黄色葡萄球菌检验》阳性对照菌株，《消毒技术规范》 中规定的消毒效果鉴定试验检测用菌。
  • 生物危害程度：三类
  • 致病对象：人畜共患
  • 致病名称：溃疡、脓肿等
  • 传播途径：经口、呼吸道、接触

说明书下载： 菌种说明书    打管说明书
金黄色葡萄球菌 Staphylococcus aureus CICC 21600培养条件：

  • 培养基：0002 营养肉汤琼脂（Nutrient Agar）
  • 蛋白胨          5.0 g
    牛肉浸粉3.0 g
    NaCl5.0 g
    琼脂15.0 g
    蒸馏水1000.0 mL
    pH7.0

    培养芽胞杆菌时加入5 mg MnSO4·H2O，则有利于产生芽胞。以上成分121℃，灭菌15 min。液体培养基不添加琼脂。推荐使用成品培养基。
  • 培养温度：37℃
  • 需氧类型：好氧
金黄色葡萄球菌 Staphylococcus aureus CICC 21600参考文献：

  1. 李金霞,陈建国, 李雪等. 西沙诺尼果汁抑菌特性与抑菌物质研究[J]. 中国食品学报, 2015, 15(2):143-149
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  3. Y. G. Shi, Y. Wu, X. Y. Lu, et al. Lipase-catalyzed esterification of ferulic acid with lauryl alcohol in ionic liquids and antibacterial properties in vitro against three food-related bacteria[J]. Food Chemistry. 2017, 220:249–256
  4. D. Y. Ren, P. Chen, Y. R. Wang, et al. Research and application on the characteristics of compound cold water soluble gel in petrifilm aerobic count plates[J]. Food Science and Technology. 2017, 82:335-341
  5. M. P. Wang, S. J. Gong, S. W. Du, et al. The effect of immunoregulation of Streptococcus lactisL16 strain upon Staphylococcus aureus infection[J]. BMC Microbiology. 2017, 17:130
  6. D. Y. Ren, P. Chen, Y. R. Wang, et al. Research and application on the characteristics of compound cold water soluble gel in petrifilm aerobic count plates[J]. Food Science and Technology. 2017, 82:335-341
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  10. Q. Yang, Y. Z. Zhang, C. Li, et al. A Rapid and Visual Single Primer Isothermal Amplification-Based Method for the Detection ofStaphylococcus aureusin Raw Pork Products[J]. Food Analytical Methods, 2018, published online
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  16. 杨滴, 刘彦泓, 刘岑杰, 等. 肉制品中表皮葡萄球菌实时荧光PCＲ检测方法的研究[J]. 肉类工业,2019(05):51-54.
  17. 孙 博，刘悦欣，陈 萍. 基于核酸适配体探针快速检测 鼠伤寒沙门氏菌[J]. 食品科技
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2支/套
2026-04-18
≥10
1000
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2支/套
2026-03-13
≥10
1000
见证书
见证书
0
1200
102~104CFU/mL
2支/盒
0
840
阳性
2支/盒
0
840
103~104CFU/g
2支/盒（配套2包专用奶粉）
0
840
阴性
2支/盒
0
840
见产品详情
1支/套
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2800
/
2支／套
0
720
positive
2支／套
0
720
negative
2支／套
0
720
一、适用范围
本标准适用于食品中凝固酶阳性的金黄色葡萄球菌的定性检验（第一法）、含量较高食品的计数（第二法）及含量较低且杂菌较多的食品计数（第三法）[3][4]。
二、核心检测方法
1. 定性检验：通过7.5%氯化钠肉汤增菌培养后接种血琼脂平板和Baird-Parker琼脂平板，结合凝固酶试验确认[3][8]；
2. 定量计数：高含量样品采用平板计数法，低含量样品使用MPN法结合选择性培养基分离[4][6]。
三、检出限与定量限
1. 定性方法检出限为1 CFU/g(mL)；
2. 平板计数法定量限≥10 CFU/g；
3. MPN法适用于＜10 CFU/g的样品，灵敏度达0.3 MPN/g[4][8]。
四、质控样品要求
1. 每批次检测需包含空白对照和阳性对照（ATCC 25923菌株）；
2. 样品均质时间≤2.5分钟，温度保持45℃±1℃；
3. 培养基需进行性能验证（如生长率、选择性）[3][4]。
五、关键实验步骤
1. 增菌培养：样品在7.5%氯化钠肉汤中36℃±1℃培养18-24小时；
2. 分离纯化：血平板培养18小时后观察溶血，BP平板培养24-48小时观察典型菌落；
3. 凝固酶试验：挑取可疑菌落接种BHI肉汤，36℃培养24小时后与兔血浆反应[3][8]。
六、特别说明
1. 凝固酶阳性结果需结合菌落形态、革兰氏染色（G+球菌）综合判断；
2. 含防腐剂样品需用中和剂处理；
3. 冷冻样品解冻时间≤15分钟，避免反复冻融[4][8]。

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