HJQC-005粪大肠菌群质控样品（GB 18466-2005）_质控样品_菌种_标准物质_萘析商城

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HJQC-005粪大肠菌群质控样品（GB 18466-2005）

CICC B0542

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2支/盒

CICC

10³~10⁴MPN/L

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HJQC-005粪大肠菌群质控样品介绍：

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

一、《食品安全国家标准食品微生物学检测粪大肠菌群计数》解读

适用范围

适用于食品中粪大肠菌群的计数检测，用于评估食品卫生质量及潜在粪便污染风险[3]。

核心检测方法

采用多管发酵法（MPN法），通过乳糖发酵初筛、EC培养基复发酵及伊红美蓝培养基验证菌落形态，最终计算MPN值[3]。

检出限与定量限

质控样品浓度范围为10~100 MPN/mL，定量结果需结合稀释梯度计算[3]。

质控样品要求

样品需在-20℃避光保存，使用前需室温平衡20分钟，溶解时使用无菌水或生理盐水，并确保转移过程无菌[3]。

关键实验步骤

1. 样品溶解：无菌操作转移至无菌瓶，总定容100mL；
2. 接种培养：37℃好氧培养24-48小时；
3. 结果判读：根据产气及菌落特征确认阳性管数，查MPN表计算结果[3]。

特别说明

实验需在生物安全柜中进行，质控样品仅用于食品检测，不适用于环境或临床样本；培养基pH需严格控制在7.3±0.1[3]。

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